Slik vil da ha breiflabben i Hellas. Selvfølgelig skal den serveres med tzatsiki.
En herlig match mellom to av havets delikatesser. De får følge i panna av skinke og andre godsaker.
Her får scampien seg en plass i høyden, og kan skue ned på en basilikumsjø. Over seg får den deilig appelsinsaus. Alt hviler på en toast.
Kongekrabbe er manges favoritt. I denne retten får den følge av blomkålpuré.
Breiflabben er manges fiskefavoritt. Smaken er veldig god, det faste kjøttet minner faktisk om hummer, og den er lett å jobbe med samtidig som den trives sammen med smaksterke ingredienser.
Denne gode klassikeren går aldri av moten og ingen blir lei. En rekecocktail er en nydelig liten rett som passer godt som forrett.
Krabbe, rissalat i kald tomatsuppe smaker himmelsk. Du må bruke litt tid, men det får du igjen for. Her er oppskriften.
Krydder og krabbe er en utmerket kombinasjon. Tilsett, tørr sennep, muskatnøtt, tørr hvitvin, paprikapulver og sett formen i ovnen.
