Gresskarsuppe hører høsten til. Prøv denne nydelige varianten.

Pasta in Brodo con Piselli e Fegatini er navnet på denne retten som tilhører det tradisjonelle kjøkkenet i Italia.

Dette er en spesialitet fra Calabria. Navnet kommer av det italienske ordet millecose, som betyr "tusen ting". Og bokstavelig talt alt som er spiselig kan has i denne suppen. I Calabria bruker de en bønnesort som kalles cicerchia og er spesiell for denne regionen.

En kyllingsuppe som sparker i fra med både ingefær, chili og hvitløk.

Dette er en oppskrift på fiskesuppe som du kommer til å få applaus for. Det er ikke så rart for med alle de deilige ingrediensene smaker den fantastisk godt.

Kombinasjonen av deilige grønne ingredienser og skalldyr er knallgod. Du trenger bare litt brød ved siden av. Her er oppskriften.

Riktignok må du vente en time før du kan servere denne italienske suppen, men den lager seg selv. Den er både mettende og smaksrik.

Aspargessuppe er den perfekte måten å bruke opp både skrell og endestykkene fra asparegesen. Med en liten skive røkelaks blir alle restene du har i kjøleskapet brukt opp til et nytt og deilig måltid.

Dette er en suppe som vil imponere. Med safran, laks og god fiskekraft, er det en sikker vinner.

Nesle, eller brennesle som vi vanligvis kaller den, kan bli til en deilig suppe med masse smak.

Fiskesuppe trenger ikke alltid å være en kremet variant, for med en god kraft er mye gjort. Denne oppskriften sikrer deg en velsmakende hurtigmiddag på et øyeblikk.

I denne fiskesuppen er det epler som gir den syrlige smaken.

Sellerirot, gulrot, fennikel og laks gir en næringsrik og mettende suppe. Her har du oppskriften.

Cacciucco er en toscansk tradisjonell sjømatsuppe fra Livorno som kan inneholde opptil 30 ulike sjømatingredienser!

Alle liker suppelapskaus, og like mange vil like denne smakfulle varianten med enkle ingredienser å få tak i. På 20 minutter er den serveringsklar.

Denne retten heter psarosoupa avgolemono i Hellas.

Prøv en italiensk klassiker - minestrone - denne gangen uten kjøtt.

Denne thaiinspirerte nudelsuppa er superrask å lage og blir en suksess på bordet.

Har du tatt vare på restene etter en kalkunmiddag kan du lage en deilig smaksrik suppe. Du skal bruke blant annet skroget sammen med restene av kjøttet, og selvfølgelig andre godsaker.

Legg laksefiletene i stekepanna sammen med grønnsaker og krydder og du har en rett som alle vil like.

Denne deilig og fargerik suppen med grønnsaker og løk vil garantert bli tatt i mot som middag på en kald dag.