Denne delikate klassiske franske suppen har to navn - Potage Parmentier heter den når den serveres varm, Vichysoisse når er den kald.
Du kan legge alle oppskriftene inn i din personlige kokebok og også lage dine egne
Denne delikate klassiske franske suppen har to navn - Potage Parmentier heter den når den serveres varm, Vichysoisse når er den kald.
Dette er en klassisk italiensk suppe,nærmere bestemt fra Sicilia der du også får brukt gammelt brød. Smaker kjempegodt med pastaen til.
Caldeirada, de portugisiske fiskernes kraftige suppe, lages av løk, hvitløk, tomater, paprika og selvfølgelig hvitvin.
Denne ramensuppen passer uansett sesong, men er ekstra deilig nå på høsten. Etter at du har smakt denne for første gang vil du få vann i munnen når du tenker på den igjen.
Etter en lang dag i vær og vind, er det denne suppen sjelen din trenger. En ekte Lofotfiskesuppe, proppfull av næring.
Mais og hummer er en fabelaktig kombinasjon. Bare prøv denne suppen.
En maissuppe gir masse smak til denne retten som toppes med fisk og kantarell.
Bruk gjerne skogssopp til denne retten, men sjaminjong fra butikken går også utmerket.
Denne fyldige suppen har også et perfekt lite kick fra spansk paprikapulver.
Denne retten kalles gazpacho madrileno i Spania. Altså gazpacho som i Madrid. En kald tomatsuppe.
Kald rødbetesuppe er en typisk sentraleuropeisk sommerfavoritt som kan serveres med stekte eller kokte poteter for økt metthetsfølelse.
Skal du lage en suppe som har mye smak og skal mette mange, har du oppskriften her.
Gazpacho smaker deilig kald. Dermed passer den godt på en termos og dermed å ha med på tur.
I Spania viker de ikke for sterke smaker og spesielt ikke når det er tomat som er hovedingrediensen.
Dette er en smaksrik fiskegryte som kan lages med alle typer fisk. Passer utmerket å servere når du får venner eller familie på besøk.
Gjør det enkelt med kjøttsuppe av rester etter helgen eller lammekjøttdeig, bønner og grønnsaksblanding. Mett blir du også.
Lage tomatsuppen fra bunnen av med hermetiske tomater som basis, litt god bacon og morrpølse, Suppen blir deilig kan vi love deg.
Denne retten har sitt opphav i La Mancha i Spania. Det får du merke når du skal bruke manchego-ost i en skål ved siden av.
En veldig tradisjonsrik suppe fra Mallorca som har slektskap med pancotto. Begge navnene betyr på "kokt brød".
Denne tomatsuppen smaker suksess. Så vant den også en konkurranse om å være Norges beste.