Greywacke Sauvignon Blanc

88 POENG
Varenummer: 9478001
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 240.00 kr
88 POENG
Greywacke Sauvignon Blanc

En deilig og god vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 07. mars 2017
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Fondberg AS
Land
New Zealand New Zealand flag
Område
Marlborough
Underområde
Øvrige
Årgang
2017
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
4.0 gram per liter
Syre
7.6 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Intens fersk duft med grønne toner, mineraler, fin fedme
Smak
Fyldig med veldig god frukt, intens og kjøttfull, leskende og fast, lang ettersmak.
Bruksområde
Røykelaks, koldtbord, laks, ørret.

Tidligere tester

  • 09. Mai 2014
    En lekker vin for de neste tre årene. Meget godt kjøp. (2013) (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Deilig sødmefylt rund og innbydende duft med tropisk frukt, sitrus, blomster, litt hvit asparges.
    Smak: Fyldig start, god frukt, flott syre, god og fyldig munnfølelse, fin fedme, lang ettersmak med masse sitrusskall, lette bittertoner, krydder.
    Bruksområde: Laks, ikke for sterk asiatisk, smaksrike retter med hvit asparges.

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Gulgrønn. Klassisk duft med en del asparges og urter.
Smak: Fruktig start, god fruktsødme, fint druepreg, sitter godt utover, tørr og frisk. (2012)
Bruksområde: Grønnsaksretter, laks, ørret.
Vurdering: En lekker sauvignon for de neste tre. Meget godt kjøp. (2012) (28.10.13)

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Veldig lys gulgrønn. Tørr frisk druetypisk duft, litt krydder, en del grønne toner.
Smak: Fyldig fruktig start, veldig god frukt, en del sødme, fruktig utover, frisk lang ettersmak med en del asparges og stikkelsbær. (2011)
Bruksområde: Laks.
Vurdering: En god sauvignon for de neste to. Meget godt kjøp. (2011) (24.10.12)

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Litt syltet duft, noe asparges, hvit sådan, moden gul frukt.
Smak: Fyldig anslag, god frukt, fin syre, stor fruktighet, stor munnfølelse, frisk og veldig lang ettersmak med masse bitterfrukt. (2010)
Bruksområde: Lyst kjøtt med kremet saus, julemat.
Vurdering: En stor og fruktig sauvignon blanc for de neste tre årene. Meget godt kjøp. 88 p (2010) (28.11.11)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 240.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå

Forsiden akkurat nå - 2

Knallgodt riesling-kjøp i magnum
+
Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Må testes: Spennende britisk nykomling
+
Godbiter i pollisten

Må testes: Spennende britisk nykomling

For hvem kan si nei til lekre bobler, like syrefrisk og mineralsk chardonnay eller en sjarmerende rosevin?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo
+
Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik steker du nudler med kylling - pad thai
Dagens rett

Slik steker du nudler med kylling - pad thai

Nudler blir ekstra gode når de stekes med kylling som i Thailand.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte
+
Ukens vin

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

70 prosent av druene kommer fra toppmarker i La Morra, men prisen er det halve.

Les hele saken