Greywacke Sauvignon Blanc 2017
Varenummer: 9478001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 239,90 kroner
En deilig og god vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp.2016-årgang. Smakt
| Produsent | Greywacke Vineyards |
|---|---|
| Importør | Fondberg AS |
| Land |
New Zealand
|
| Område | Marlborough |
| Årgang | 2017 |
| Produktklasse | Hvitvin, New Zealand |
| Råstoffer | Sauvignon Blanc 100% |
| Alkoholprosent | 13% vol. |
| Sukker | 4 gram per liter |
| Syre | 7.6 gram per liter |
| Farge / lukt | Gulgrønn. Intens fersk duft med grønne toner, mineraler, fin fedme |
| Smak | Fyldig med veldig god frukt, intens og kjøttfull, leskende og fast, lang ettersmak. |
| Bruksområde | Røykelaks, koldtbord, laks, ørret. |
| Serveringstemperatur | |
| Egenskaper |
 Økologisk
 Kosher
 Biodynamisk
 Lite gluten
 Miljøpakket
 Fairtrade
|
Tidligere test (87p):
Farge og duft: Gulgrønn. Klassisk duft med en del asparges og urter.
Smak: Fruktig start, god fruktsødme, fint druepreg, sitter godt utover, tørr og frisk. (2012)
Bruksområde: Grønnsaksretter, laks, ørret.
Vurdering: En lekker sauvignon for de neste tre. Meget godt kjøp. (2012) (28.10.13)
Tidligere test (87p):
Farge og duft: Veldig lys gulgrønn. Tørr frisk druetypisk duft, litt krydder, en del grønne toner.
Smak: Fyldig fruktig start, veldig god frukt, en del sødme, fruktig utover, frisk lang ettersmak med en del asparges og stikkelsbær. (2011)
Bruksområde: Laks.
Vurdering: En god sauvignon for de neste to. Meget godt kjøp. (2011) (24.10.12)
Tidligere test (88p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Litt syltet duft, noe asparges, hvit sådan, moden gul frukt.
Smak: Fyldig anslag, god frukt, fin syre, stor fruktighet, stor munnfølelse, frisk og veldig lang ettersmak med masse bitterfrukt. (2010)
Bruksområde: Lyst kjøtt med kremet saus, julemat.
Vurdering: En stor og fruktig sauvignon blanc for de neste tre årene. Meget godt kjøp. 88 p (2010) (28.11.11)
Mat som passer til
Forsiden akkurat nå
Dagens rett Steambuns med ølbraisert svinekjøtt
