Grillede kyllingvinger med tomatsalsa
Fremgangsmåte
- Gni kyllingvingene inn med chiliolje og varm dem i en alufolieform på grillen eller i stekeovnen i 5-8 minutter.
- Skjær loffen i skiver og gni dem inn med hvitløk og olivenolje.
- Legg skivene på grillen eller tørr stekepanne og stek dem raskt på hver side.
- Tomatsalsa:
Finhakk tomater, basilikum, hvitløk og selleristilk. - Bland dette sammen med sriracha, olivenolje, salt og pepper.
- Ha i en foodprosessor eller blender og kjør jevn.
- Pimpet majones:
- Bland krydder, sitron, urter og majones luftig.
- Server kyllingvingene sammen med loffskivene, tomatsalsaen samt majonesen.
De beste oppskriftene med kylling finner du her
Drikke som passer til denne oppskriften
-
88 POENG
-
88 POENG
-
86 POENG
-
86 POENG
-
84 POENG
Den deilige hamburgeren
Fremgangsmåte
Rør inn salt og pepper i kjøttdeigen, men ikke rør for lenge. Deigen skal ikke bli seig.
Ha litt vann på en trefjøl og form til 4 runde kaker som klemmes ut til store flate burgere.
Stek burgerne på sterk vame, 1-2 minutter på hver side.
Varm hamburgerbrød, fyll det med salat, hamburger, tomat og løk. Benytt ketchup eller annen saus etter eget ønske.
Lag hamburgerbrødene slik Hellstrøm gjør
Her har du mange andre oppskrifter på hamburgere med forslag til hva du skal pynte de med
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
Drikke som passer til denne oppskriften
-
88 POENG
S'mores
Fremgangsmåte
- Byggkjeks (gir 30 stykker):
- Rør smør og sukker lyst og luftig.Ha i ett og ett egg og visp dem lett inn.
- Bland natron og vaniljesukker med mel og rør det inn. Tilsett hakkede nøtter og hakket sjokolade.
- Bruk teskjeer til å lage små topper med røren på en stekeplate dekket med bakepapir.
- Stek kjeksene på 180 °C i ca. 10 minutter midt i ovnen. Avkjøles på rist.
- S'mores:
- Legg en rute med sjokolade på hver kjeks.
- Ha marshmallows på et spyd og grill dem til de blir gylne.
- Legg en varm marshmallow oppå hver sjokoladebit,
- legg en ny kjeks over det hele og vent et par minutter til sjokoladen smelter av marshmallowen.
Planlegger du kakefest, finner du oppskriftene her
Her finner du veldig mange kakeoppskrifter
.png "Møt over 40 anerkjente vinprodusenter på Taste vinmesse")
