25 Januar 2014 - 03:01
Matkurs 25. mars i Oslo - Slik lager du perfekt pasta
Norges beste kokker lærer deg hvordan du enkelt lager de lekreste pastatyper hjemme.
Redaksjonen
Tittel
Dato
-
25. januar 2014 -
24 Januar 2014 - 13:00Djevelsk god mojito med chili
Brennhet, smaksrik og djevelsk god, en av våre største favorittdrinker er kommet i ny drakt.24. januar 2014 -
23 Januar 2014 - 13:43Vinkurs 12. februar i Oslo - Smak elegante amaroner
Opplev italiensk vinmakerkunst i verdensklasse når vi smaker ti flotte viner, deriblant tre årganger topp-amarone.23. januar 2014 -
22 Januar 2014 - 22:10Vinkurs 11. februar i Stavanger - Smak champagne på sitt beste
Bli med på en unik smaking av toppchampagner i Stavanger sammen med Alexandre Penet.22. januar 2014 -
17 Januar 2014 - 13:00Forførende skotsk drink med whisky
La deg friste av en sterk og fyrig oppskrift denne helgen.17. januar 2014 -
17 Januar 2014 - 01:50Whiskykurs 27. januar - Skottlands single malt whiskyer
Bli en whiskykjenner med Norges fremste whiskyekspert, lær om whiskyens komplekse smaker og aromaer, og få mer ut av dine favorittwhiskyer.17. januar 2014 -
15 Januar 2014 - 14:00Horecanett
Få gratis bransjenyheter på e-post (bransjetilknytning nødvendig). Registrer deg her .15. januar 2014 -
13 Januar 2014 - 14:03Vinkurs 30. januar - Smak Alsaces beste viner
Start det nye året med å smake viner fra 25 forskjellige produsenter i et av Frankrikes mest spennende vinområder, Alsace.13. januar 2014 -
10 Januar 2014 - 13:41Snart får vi boblene fra Danmark
I hvert fall om vi skal tro agronomeksperten Richard Smart. Han mener at Danmark og England i økende grad må tilfredsstille etterspørselen etter slik vin.10. januar 2014 -
07 Januar 2014 - 18:45Ølkurs 20. januar i Oslo - Bli en ølkjenner med Norges fremste ekspert
Nå kan du lære alt du ikke visste om øl og ølets historie. Bli med på en omfattende og lærerik smaking sammen med Norges første ølsommelier.07. januar 2014 -
06 Januar 2014 - 03:37Vinkurs 22. januar i Oslo - Fabelaktig Barolo-smaking
Smak det beste av hva Piemonte har å by på med elegant barolo i flere årganger.06. januar 2014 -
03 Januar 2014 - 13:00Espresso martini med vodka
Ravnsvart, fyldig og med en umiskjennelig smak av kaffe, vodka og søt likør, gjør denne drinken farlig fristende.03. januar 2014 -
02 Januar 2014 - 14:40Matkurs 25. februar - Videregående kurs i saus i Mathallen (kansellert)
Ta din kunnskap om saus til nye høyder sammen med toppkokker i dette videregående sausekurset.02. januar 2014 -
02 Januar 2014 - 14:40Matkurs 20. februar - Grunnkurs i saus i Mathallen
Bli en mester med saus. Norges beste kokker ved Kulinarisk Akademi lærer deg alt du behøver å vite om varme og kalde sauser.02. januar 2014 -
01 Januar 2014 - 17:28
Fasit - Hva vet du om høstens mange gleder?
Her er fasiten til quizen om høstens gleder.01. januar 2014 -
01. januar 2014 -
01 Januar 2014 - 15:09Velkommen til Alsace Vindag 2014
La det nye året starte med en enestående frisk duft av blomster og mineraler, fløyelsaktig tekstur og nydelig balansert vin fra Alsace.01. januar 2014 -
01 Januar 2014 - 12:00Mer enn en kopp te
Kanskje må du tilhøre en tekultur for å kunne forstå fullt ut denne drikkens enorme betydning for en rekke lands sosiale liv og gastronomi.01. januar 2014 -
01 Januar 2014 - 08:00Darjeeling - teens champagne
Den mest eksklusive av teer er laget av de første skuddene på tebuskene. Darjeeling First Flush får du i tebutikkene.01. januar 2014 -
01 Januar 2014 - 01:30Matkurs 26. mars - Slik lager du perfekte fiskeretter
Norges beste kokker ved Kulinarisk Akademi lærer deg alle de gode tilberedningsmåtene slik at du serverer perfekt fisk hver gang.01. januar 2014 -
31 Desember 2013 - 12:00Slik får du rask tilgang på nyhetene: Abonner på våre nyhetsbrev
Apéritif har syv forskjellige nyhetsbrev du kan abonnere på. Slik får du nyhetene fra Norges største nettsted om mat og drikke rett i innboksen.31. desember 2013 -
30 Desember 2013 - 02:05Slik frisker du opp rester av julematen
Her får du en litt utradisjonell oppskrift med den klassiske røkte juleskinken eller rester av julematen.30. desember 2013 -
30 Desember 2013 - 01:55Bli med i Apéritifs store nyttårsquiz
Svar på 10 enkle spørsmål og bli med i Apéritifs siste gavedryss med premier til mer enn 19.000 kroner. Tar du hele vår julekalenderquiz, kan du femdoble dine vinnersjanser!30. desember 2013 -
27 Desember 2013 - 13:00Champagnecocktail til nyttårsfeiringen
Fint skal det være når det nye året skal feires, og det er klart at det er en klassisk champagnecocktail vi serverer.27. desember 2013 -
25 Desember 2013 - 02:50Hjemmebakt brød til frokosten
Alle liker hjemmebakt brød! Apéritif gir deg oppskriftene på både brød og andre fristende bakverk til frokost, lunsj og matpakker.25. desember 2013