Ceviche er en typisk søramerikansk fiskerett som i høyeste grad lar seg gjenskape på våre breddegrader. Og det av selv den mest uerfarne kokk.
Du trenger bare helt fersk fisk og syre, som oftest lime som i denne oppskriften.
Lær mer om ceviche og det hotte peruanske kjøkkenet her
Denne og mange andre oppskrifter kan du legge inn i din egen oppskriftsamling - les mer her
Bli medlem av Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
Bestill dagens rett som e-post
