Grillsesongen er i full gang. Kanskje har du allerede testet grillen. Hvis ikke, er det fint å starte med disse grillspydene. Om være ikke tillater utegrilling, kan du fint tilberede dem i stekepanne.
La deg friste av flere gode oppskrifter for her finner du det du trenger av grilltips
Skaff deg dagens rett som e-post
Grillspyd med lam og pære
Antall porsjoner
Tilberedningstid
Ingredienser
4
stk
1
ts
0.5
ts
Fremgangsmåte
Skjær kjøttet i 2 x 2 cm, eller om du bruker koteletter så skjærer du løs kjøttet fra beinet og deler i 2 x 2 cm store biter.
Dryss over salt og pepper. Del pærene i like store biter som kjøttet.
Træ på grillspydene med lagvis kjøtt og pære - ca 3 biter av hver på hvert spyd. Har du mer råvarer igjen, så lag flere spyd!
Bruker du grillspyd av tre bør disse ligge litt i vann først slik at de ikke så lett blir svidd. Grill spydene på sterk varme i 5-10 minutter.
Server gjerne med pitabrød, salat og en deilig mynteyoghurt.
Sendt inn av Matprat.no
Foto: Matprat/Astrid Hals
Drikke som passer til denne oppskriften
-
Cune Crianza 2015
Spania
Volum: 0.750 Pris: 142,90 Basisutvalget -
Kinn Gamleguten Lys staut
Norge
Volum: 0.750 Pris: 105,00 Basisutvalget -
Gotlands Bryggeri Great White Bulldog Wheat IPA
Sverige
Volum: 0.330 Pris: 59,90 Bestillingsutvalget -
Rioja Vega Edicion Limitada 2015
Spania
Volum: 0.750 Pris: 164,90 Bestillingsutvalget -
Olivier Riviere Gabaxo 2016
Spania
Volum: 0.750 Pris: 225,00 Bestillingsutvalget -
Alonso Etayo Viña Ilusión 2016
Spania
Volum: 0.750 Pris: 165,00 Bestillingsutvalget -
Parrotdog Bitterbitch IPA
New Zealand
Volum: 0.330 Pris: 54,00 Bestillingsutvalget
