Dagens rett

Varm pastasalat med biff

Foto: (Matprat/Marit Svenningsen)

Varm pastasalat? Jepp, det vil du ikke angre på

Pastasalater trenger ikke være verken kjedelige eller kalde. Her har du en oppskrift som er både spennende og varm.

Redaksjonen

18 April 2021 - 23:05

I denne retten kan du selvsagt erstatte biffstrimlene med andre ingredienser, både av kjøtt eller fisk. Alternativt kan du utelate det helt for en vegetarisk versjon. Retten varmer like godt uansett.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Varm pastasalat med biff

Fremgangsmåte

Bland soyasausen med saften av limen eller sitronen og finhakket chili.
Skrell og finkutt ingefær og ha den i soyasaus sammen med finhakket koriander.
La gjerne sausen stå og trekke smak mens du lager resten av maten.
Kok fullkornspagettien etter anvisning på pakken.
Skjær paprika, squash, vårløk og rødløk i strimler og båter.
Brun det strimlede biffkjøttet raskt i en panne.
Tilsett grønnsakene og la det steke i 2 minutter.
Hell over sausen og la det koke i 2 minutter. Rør inn fullkornspagettien.
Server gjerne grovt brød til.

Tips: I denne retten kan du selvsagt erstatte biffstrimlene med andre ingredienser, både av kjøtt eller fisk. Alternativt kan du utelate det helt for en vegetarisk versjon. Retten varmer like godt uansett.

Lyst på en annen pastasalat så se her

På jakt etter en ny pastaoppskrift finner du våre beste her

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Matprat.no

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Kinn Gamleguten Lys staut

Norge

Volum: 0.75 l Pris: 119.90 kr Basisutvalget

90 POENG
Mullineux Chenin blanc

Sør-Afrika

Volum: 0.75 l Pris: 269.00 kr Uten utvalg

90 POENG
Dom. Huet Vouvray Pétillant Brut

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 289.60 kr Uten utvalg

89 POENG
Schätzel Riesling

Tyskland

Volum: 0.75 l Pris: 279.90 kr Bestillingsutvalget

89 POENG
Ayinger Urweisse

Tyskland

Volum: 0.50 l Pris: 59.90 kr Bestillingsutvalget

88 POENG
Mosse Chenin

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 329.90 kr Bestillingsutvalget

88 POENG
San Francesco Costa d'Amalfi Rosato

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 177.90 kr Bestillingsutvalget

88 POENG
Johan Vineyard Pinot Noir Pétillant Naturel

USA

Volum: 0.75 l Pris: 379.00 kr Bestillingsutvalget

87 POENG
Yalumba Old Bush Vine Grenache

Australia

Volum: 0.75 l Pris: 299.90 kr Bestillingsutvalget

87 POENG
Feudi di San Gregorio Visione Rosato

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 233.50 kr Uten utvalg

87 POENG
A.A.Badenhorst Papegaai Cinsault

Sør-Afrika

Volum: 0.75 l Pris: 154.50 kr Uten utvalg

86 POENG
Mahrs Bräu Ungespundet hefetrub Kellerbier

Tyskland

Volum: 0.50 l Pris: 75.00 kr Bestillingsutvalget

85 POENG

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Har skapt moderne vinhistorie av historiske viner

Å skape det nye Napa Valley gjennom fem oppkjøp i løpet av to år, er en storstilt ambisjon, men Carlton McCoy og Lawrence Wine Estates er på god vei. Den største omveltningen er i vinmarkene som alle nå dyrkes biodynamisk.

Les hele saken