Det er fortsatt høysesong for norske epler, og dermed eplekake. Alle har sin favorittoppskrift, men innimellom er det morsomt å prøve noe nytt.
Som denne knallgode og saftig utgaven toppet med pinjekjerner og sesamfrø. Ikke nok med det, i røren er det både marsipan og aprikos. En riktig så smaksrik eplekake med andre ord.
Dette er også en veldig god vri på en lignende eplekake med marsipan
Se alle våre oppskrifter på eplekake
Tips: I en eplekake blir det best resultat med syrlige epler. Se flere nyttige kokketips
