Dagens rett

Lammekoteletter med timiansmør

Kombinasjonen av lam og timiansmør kommer med suksessgaranti

Lam og timian elsker hverandre rett og slett. Da behøver du ikke jobbe så mye med tilbehøret heller.

Aase E. Jacobsen

27 September 2023 - 23:01

Ikke alle har lyst å gå løs på julematen riktig ennå. Lam i fersk utgave duger alltid. Siden det har så mye egensmak og får så god drahjelp av timiansmøret, er det ikke mye tilbehør som trengs. Bare itt kokte bønner og friske småtomater, men brød eller ovnsbakte poteter i tillegg, gjør susen.

Slik lager du stekte båtpoteter

Lammekoteletter med timiansmør

Fremgangsmåte

Timiansmør: Rør smøret mykt. Tilsett knust hvitløk, sitronsaft, timian og pepper og rør godt sammen.
Lag en rull av smøret, pakk det i folie og legg i kjøleskapet.
Lammekoteletter: Stek kotelettene pent brune i olivenolje og dryss over salt og pepper. Eller grill dem.
Server lammekotelettene med timiansmøret samt kokte bønner og tomater.

Mange flere deilige retter med lammekoteletter

Stekte båtpoteter smaker perfekt til

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Aperitif

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Ch. Musar

Libanon

Volum: 0.75 l Pris: 559.90 kr Basisutvalget

92 POENG
Greywacke Pinot Noir

New Zealand

Volum: 0.75 l Pris: 389.90 kr Bestillingsutvalget

90 POENG
Muga Reserva

Spania

Volum: 0.75 l Pris: 329.90 kr Basisutvalget

89 POENG
Dominio do Bibei Lalama

Spania

Volum: 0.75 l Pris: 300.00 kr Bestillingsutvalget

89 POENG
Arpepe Rosso di Valtellina

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 379.90 kr Bestillingsutvalget

88 POENG
La Stoppa Ageno

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 474.90 kr Bestillingsutvalget

87 POENG
Innocent Bystander Pinot Noir

Australia

Volum: 0.75 l Pris: 189.50 kr Uten utvalg

87 POENG
I Fabbri Lamole Chianti Classico

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 339.90 kr Uten utvalg

87 POENG

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Dette er det beste du kan servere til god og sterk kaffe

Ukens kake

Lettlaget sitronkake

Dette er det beste du kan servere til god og sterk kaffe

Sitron gir ikke bare en veldig god kontrast til kaffen, den letter også smaken og gir deg lyst på et stykke til.

Les hele saken

Tester

100 viner testet: Dette er burgundnyhetene i spesialpolet det blir kamp om torsdag morgen

Det er 2023-årgangen som gjelder og den byr på blandete opplevelser. Det positive er at prisene har stoppet å øke og noen viner er sågar blitt billigere siden forrige årgang.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne

For fra Roeros sandjordmonn kommer noen av de mest elegante uttrykkene av druesorten.

Les hele saken

Ukens vin

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette

Denne rødvinen som smaker aldeles fortreffelig, kommer fra en historisk eiendom eid i dag av en like historisk og ikke minst berømt familie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Lettlaget sitronkake

Dette er det beste du kan servere til god og sterk kaffe

Sitron gir ikke bare en veldig god kontrast til kaffen, den letter også smaken og gir deg lyst på et stykke til.

Les hele saken

Tester

100 viner testet: Dette er burgundnyhetene i spesialpolet det blir kamp om torsdag morgen

Det er 2023-årgangen som gjelder og den byr på blandete opplevelser. Det positive er at prisene har stoppet å øke og noen viner er sågar blitt billigere siden forrige årgang.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Lagringsdyktig chenin-doldis til utrolig god pris

I dag en doldis i Loire – i hvert fall for den yngre generasjon av chenin-elskere, men disse vinene er fortsatt i det absolutte teten for fascinerende mineralsk tørr chenin blanc.

Les hele saken