18 Januar 2019 - 13:00
Har du akevittrester i barskapet, har du også denne drinken
Sammen med lime, ingefær og vanilje får akevittrestene nytt liv.
Nyhet - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
18. januar 2019 -
17 Januar 2019 - 12:57Nå kan du spise selvlaget Michelin-mat midt i de svenske skoger - eller på et svaberg om du vil
The Edible Country – er en do-it-yourself-gourmetrestaurant på sju ulike adresser i Sverige. Menyen består av ni smakfulle retter komponert av fire Michelin-kokker som gjestene tilbereder og lager selv i naturen.17. januar 2019 -
17 Januar 2019 - 01:00Om du ikke mesket deg med brunello i juleferien, er nytelsen enda større nå
For 2013-utgavene smaker aldeles himmelsk allerede, samtidig som de har et svært langt liv foran seg.17. januar 2019 -
15 Januar 2019 - 13:45Utvid ditt vinrepertoar med dette svært gode vinkjøpet
Vinen som finnes i både rød og hvit utgave, kommer nemlig fra Douro i Portugal og med en prislapp på drøyt 150 kroner garanterer de veldig god vinvaluta.15. januar 2019 -
12 Januar 2019 - 01:00Slik gjør du torsken smaksrik og januarlett
Tomatsjy er den letteste sausen du kan lage, men den har likevel masse smak, og passer veldig godt til januartorsken som er så fast og fin i fisken.12. januar 2019 -
11 Januar 2019 - 13:00Det ultimate startskuddet for et sushimåltid
Plommesake - umueshu - en en undervurdert ingrediens, ofte litt søt å drikke til mat, men i en litt tørr utgave som den som er brukt her, gjør den underverker.11. januar 2019 -
11 Januar 2019 - 01:00Slik blir fredagsnacksen supersunn
Selv om vi har tatt farvel med julematen, er kalkun velkommen på januarmenyen. Med denne oppskriften får du den rette fredagsfølelsen.11. januar 2019 -
09 Januar 2019 - 13:45Det er på tide å utvide din pinot noir-horisont
Mens vi venter på januarnyhetenes mange pinot noir-nyheter fra Burgund, er tiden riktig for en sving innom pinot noir fra andre ikke like etterpurte kilder.09. januar 2019 -
08 Januar 2019 - 13:45Dette er et av polets aller beste rødvinskjøp – år etter år
Denne rødvinen fra Sardinia er kommet i ny årgang og nok en gang byr den på imponerende kvalitet for pengene.08. januar 2019 -
08 Januar 2019 - 09:08All (vin)historie samlet på ett sted
Sardinia skiller seg fra resten av Italia på flere måter, de har sitt eget språk og kultur, sine egne mattradisjoner og druesorter og ikke minst utgamle vintradisjoner. Bli med på en rundtur i dette (før)historiske landskapet.08. januar 2019 -
07 Januar 2019 - 01:00Denne meksikanske suppeklassikeren varmer godt en januarmandag
Den lages vanligvis med kylling, men her får du en vegetarisk versjon som smaker minst like godt - og sterkt.07. januar 2019 -
04 Januar 2019 - 13:00En lett og leskende start på det nye året
Vermut, tonic og limeskiver er så enkelt som en drink kan bli, men likefullt veldig godt.04. januar 2019 -
04 Januar 2019 - 01:00Om du trenger hvitt påfyll fra boks, er det denne du skal gå for
Denne boksen inneholder vin laget av solid chardonnaymateriale og matcher januarmånedens behov for enklere løsninger.04. januar 2019 -
02 Januar 2019 - 13:45Så mye smak og bare 11,5 prosent alkohol – det er det du ønsker akkurat nå
Denne vinen er i tillegg knusktørr og byr på utrolig god valuta for pengene.02. januar 2019 -
01 Januar 2019 - 01:00Har du rester etter festen, blir det ny fest i dag - men godt tilpasset nyttårsforsettene
Du føler deg sunn bare ved å lage røren til de grønne pannekakene som trengs til denne supre resteretten. Har du ikke kalkun, kan du bruke pålegg fra kjøleskapet.01. januar 2019 -
30 Desember 2018 - 10:00Har du aldri laget helstekt kalkun før, følger du denne oppskriften
Det er nemlig ikke så komplisert som det høres ut som. Derimot smaker det mye bedre siden fyllet trekker til seg alle de gode smakene.30. desember 2018 -
28 Desember 2018 - 13:00Med denne som velkomstdrink får nyttårsfesten en pangstart
Den formelig gnistrer - derav navnet - takket være lekre bobler, sitrusfriskhet og intens kryddersmak.28. desember 2018 -
27 Desember 2018 - 01:02Om du ikke hadde kveite på julaften, er det nå du skal velge denne lekkerbiskenen
Få fiskeslag tar intense smaker like godt som kveite. I denne oppskriften er det sausen som har med seg alle smakene. Selv om ingredienslista er lang, er den rask å lage.27. desember 2018 -
26 Desember 2018 - 01:00Matlei? Kjøleskap fullt av rester? Da er dette løsningen
Alle har vel røykelaks og gravlaks i kjøleskapet i disse dager, avokado og brød som ikke lenger frister like mye. Ja, da har du det du trenger for et lite avbrekk fra julematen.26. desember 2018 -
25 Desember 2018 - 13:45Dette er det aller beste kjøpet til nyttårsfesten
En bedre budsjettløsning enn denne cavaen som finnes i samtlige polutsalg og som overbeviser gang på gang, finnes ikke. Og det for bare 140 kroner. Dermed kan du være raus med serveringen.25. desember 2018 -
21 Desember 2018 - 12:00Her får du en drink som smaker jul til siste dråpe
Daiquiri fungerer som bare det i desembermørket når den får tilskudd av julekydder. Bartender Anne Maurseths forslag til juledrink lager du enkelt selv.21. desember 2018 -
20 Desember 2018 - 19:18Himkok holder koken, Andre til Høyre er i støtet og Pjolter & Punsj gjør det igjen
De tre norske barene tok grovt for seg da Bartender’s Choice Awards 2018 ble delt ut.20. desember 2018 -
20 Desember 2018 - 12:00Her har du både julegave og et smaksrikt minne i en og samme krukke
For disse cookiene kan bakes ut når som helst. Så lenge lokket er tett, er holdbarheten flere uker. Dermed varer gaven lenge.20. desember 2018 -
20 Desember 2018 - 01:00Kjøttpudding er perfekt førjulsmiddag
Den lager seg selv mens du er opptatt med juleforberedelser og så belønnes du med en real smaksbombe.20. desember 2018 -
19 Desember 2018 - 13:4511 år gammel nebbiolo til knallpris i en butikk nær deg
Det er nemlig hva du får med Ioppa Ghemme 2007, men fra samme vinkjeller finnes også mye annet vellagret samt yngre vin med lagringspotensial.19. desember 2018