Guide

Oppskrifter med gresskar

Småretter med gresskar

Foto: (Lilechka75)

Småretter med gresskar

Redaksjonen

20 Oktober 2023 - 10:38

Fenalårrull med gresskar

Fenalårrull med gresskar

Fremgangsmåte

Skrell/rens gresskaret og skjær i små terninger.
Varm oljen med hvitløk og chili i en tykkbunnet panne.
La steke et par minutter og tilsett så gresskaret og la så steke i ytterligere 10 minutter, eller til gresskaret er helt mykt. Mos så det hele.
Lag en flate med fenalårskivene og smør gresskarmosen over.
Legg over litt ruccolasalat og rull sammen fenalåret og skjær i biter på ca. 3 centimeter.

Serveres med sitron.

Tips
En delikat rett til både tapas og forrett, eller bare når du vil unne deg noe godt.

Se flere deilige retter med fenalår her

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Matprat.no

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Palmer Brut Réserve

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 539.90 kr Bestillingsutvalget

87 POENG
Montresor Soave Classico

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 149.90 kr Basisutvalget

82 POENG

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Så enkel og velsmakende kan en drink være

+

Ukens drink

Soltero Y Sabroso

Så enkel og velsmakende kan en drink være

Bourbon og mango med lett chilibitt og limefriskhet, kan ikke bli annet enn attraktivt. Og så enkelt.

By på muffins med solbær og rips til kaffe- eller saftkosen

Ukens kake

By på muffins med solbær og rips til kaffe- eller saftkosen

Muffins er veldig enkelt å bake, og derfor kan familiens yngste være med. Da kommer til å gå unna som det berømte varme hvetebrødet.

De beste bærvinene - dette drikker du til sommerens bær

+

Guide

De beste bærvinene - dette drikker du til sommerens bær

Dette er de beste søte vinene til sommerens bær fra skog eller hage. Bringebær, jordbær, blåbær, kirsebær og moreller finner sine beste matcher.

Slik tar du vare på sommerens bær

Guide

Oppskrifter på syltetøy, gele og saft

Slik tar du vare på sommerens bær

Nå er de norske bærene her. Både de du finner i butikken og helt gratis i skogen. Her får du de tipsene og oppskriftene du trenger.

Forsiden akkurat nå

Så enkel og velsmakende kan en drink være

+

Ukens drink

Soltero Y Sabroso

Så enkel og velsmakende kan en drink være

Bourbon og mango med lett chilibitt og limefriskhet, kan ikke bli annet enn attraktivt. Og så enkelt.

By på muffins med solbær og rips til kaffe- eller saftkosen

Ukens kake

By på muffins med solbær og rips til kaffe- eller saftkosen

Muffins er veldig enkelt å bake, og derfor kan familiens yngste være med. Da kommer til å gå unna som det berømte varme hvetebrødet.

Magnum eller vanlig flaske, ulik årgang, men like gunstig pris

+

Godbiter i pollisten

Biodynamisk billigvin på et pol nær deg

+

Ukens vin

Grillet kylling fra butikken slik du ikke har smakt den før

Dagens rett

Grillet kylling fra butikken slik du ikke har smakt den før

Denne oppskriften på grillet kylling er så god at du bør vurdere å lage ekstra stor porsjon.

De beste bærvinene - dette drikker du til sommerens bær

+

Guide

De beste bærvinene - dette drikker du til sommerens bær

Dette er de beste søte vinene til sommerens bær fra skog eller hage. Bringebær, jordbær, blåbær, kirsebær og moreller finner sine beste matcher.