Tortillas er tingen for så vel hurtigmat som fingermat. Baker du tortillaene i dag, og samtidig lager fyllet og dressingene, er det bare rullingen som skal gjøres før gjestene kommer og glassene med bobler fylles.
Du kan lage hvetetortillaene selv med denne oppskriften
Du kan selvsagt bruke kjøpetortillas, men forskjellen er faktisk stor. Du kan også gå for maistortillas og en ytterligere forsterket smaksopplevelse er garantert.
Her er mange retter med tortillas
.png "Vinsmaking i Oslo")