Blomkål er perfekt som tilbehør til eller som ingrediens i en rekke deilige kjøttretter.
Spareribs med blomkålsalat
Antall porsjoner
Tilberedningstid
Ingredienser
Fremgangsmåte
Grill forkokt spareribs i 10 – 15 minutter, snu ofte. Pensle med en grillsaus under grilltiden.
Spareribs som ikke er forkokt, dampes i ca 1,5 time før grilling.
Mariner den i grillsaus natten over, for å trekke smak.
Lag en dressing av de øvrige ingrediensene, og vend inn de rå blomkålbukettene.
Et annet ekte amerikansk tilbehør er coleslaw (kålsalat) og en skikkelig bbq-saus til spareribsen.
Lyst til å lage en annen rett med spareribs?
Flere deilige grilloppskrifter finner du her
Her får du vært så praktiske kokketips
Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.
Få dagens rett som nyhetsbrev
Sendt inn av
Foto: Astrid Hals
