- Kok fettucine (båndspagetti) som anvist på pakken. Det beste er selvsagt fersk pasta, men tørket er jo også helt greit.
- Smelt smør i en kasserolle, tilsett kremfløte, kok opp og tilsett finrevet parmesan (spar litt til servering) når fløten og smøret er på kokepunket. La det "putre" til parmesanen er "oppløst".
- Smak til med finhakket persille, basillkum, salt og pepper.
- Hell vannet av pastaen og bland den med sausen.
Tips:
Den er veldig god helt alene, men også god med sitronmarinert, stekt kylling.
Her finner du veldig mange oppskrifter på pastaretter
Her er alt du behøver å vite om pasta
Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig som rabatter på alle våre kurs
