Foto: istock

Bratwurst med karri-epler

Pølser og epler, det har du kanskje ikke tenkt passer. Da skal du forsøke denne retten. Garantert suksess.

Pølser

Oppskrifter /
Kjøtt /
Pølse og farseretter

Fremgangsmåte

Karriepler:
Del eplene i terninger, løken i båter. Stek eplene og løken i litt smør og dryss over karri.
Hold dette varmt mens du steker pølsene enten på grillen eller i panne.

Tips:
Om du bruker grove håndverkspølser, trenger du ikke ekstra fett i pannen.

Alle de gode pølseoppskriftene finner du her

Server med Hellstrøms favorittpotetmos og pynt gjerne med litt grønt.

Slik lager du perfekte pølser

Tilbehør til pølsene finner du her

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig som rabatter på alle våre kurs

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Kilde Apéritif

Drikke som passer til denne oppskriften

Kinn Gamleguten Lys staut

Norge

Volum: 0.75 l Pris: 124.90 kr Basisutvalget

90 POENG
Nøgne Ø India Pale Ale

Norge

Volum: 0.50 l Pris: 73.90 kr Basisutvalget

89 POENG
Heinrich Blaufränkisch

Østerrike

Volum: 0.75 l Pris: 219.90 kr Uten utvalg

88 POENG
Vinoterra Rkatsiteli

Georgia

Volum: 0.75 l Pris: 180.00 kr Uten utvalg

87 POENG
Terranera Bellotti Rosso

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 235.20 kr Bestillingsutvalget

86 POENG
Wongraven Alleanza Langhe Rosso

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 189.90 kr Basisutvalget

85 POENG
Vajra Langhe Nebbiolo

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 295.00 kr Bestillingsutvalget

85 POENG

Forsiden akkurat nå

Agavebrennevin er mer enn mezcal og tequila

På Tlecān i Mexico by tar både atmosfæren og drinkene som serveres deg, med tilbake til tiden før spanjolenes erobring. Og bak står sjefsbartender Eli Martínez Bello som ved hjelp av ulike typer agavebrennevin lager unike drinker.

Les hele saken

Ukens kake

Epler servert som terte er noe helt eget

En enkel, men like fullt smakfull terte som du kan lage i flere etapper. Følg oppskriften og du blir overbevist.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Oldtidsinspirerte viner som er hypertrendy

Vi snakker om Palestinas eldste vinprodusent som fortsatt lager vin, og av druesorter du garantert aldri har hørt om.

Les hele saken

Ukens vin

Herlig billig rødvin for flere enn katteelskere

«Kattevin» behøver altså ikke komme fra en boks (som til info er en av bestselgerne i trelitersformatet), og denne holder et høyere kvalitetsnivå enn de fleste boksviner.

Les hele saken

Dagens rett

En saftig biff er det alltid plass til, og sausen kommer rett fra kjøleskapet denne gangen

Rødvinsmør er genialt på en saftig biff - i hvert fall når sulten gnager og grillen allerede er varm. Dessuten kan du lage opp til flere måltider når du først er i gang.

Les hele saken