- Skrell mangoen og ta ut kjernene. Skjær ut tynne skiver til pynt, og hakk resten. Drypp over sitronsaft.
- Knekk krabbeklørne og ta ut kjøttet. Skjær kjøttet i skiver eller strimle det om klørne er tynne.
- Fordel den hakkede mangomassen tynt utover serveringsskåler.
- Legg revet salat på toppen.
- Legg krabbekjøtt oppå deri igjen.
- Drypp vinaigrettedressing over.
- Pynt med mangoskiver.
Tips: Klør av kongekrabbe kan byttes ut med snøkrabbe eller med kjøtt fra hummer.
Har du lyst på en annen salat finner du mange her
Her finner du mange flere oppskrifter med kongekrabbe
