- Kok ris som beskrevet på pakken - avkjøl og bland med resten av salatingrediensene.
- La blandingen stå og trekke minst ½ time før servering.
- Grønnsakene til suppen vaskes og renses.
- Ha alt i en foodprocessor og kjør til en glatt masse.
- Smak til med salt og pepper.
- La suppen stå kaldt i minst en time før servering.
- Bruk en ring eller en porsjonsform til å anrette krabbe- og rissalat pent i midten av en suppetallerken - løft av formen og hell suppen forsiktig rundt.
- Pynt salattoppen med friske krydder urter og små salatblader.
- Server avkjølt med nybakt brød.
Prøv noe nytt med krabbe. Du blir ikke skuffet
Se hvordan du koker og renser krabbe her
Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig som rabatter på alle våre kurs
