Lasagne med laks, asparges og gulrøtter

Foto: Studio Dreyer-Hensley

Lasagne med laks, asparges og gulrøtter

Noen oppskrifter ser veldig kompliserte ut mens denne egentlig er ganske enkle. Prøv denne lasagnen med laks, asparges og gulrøtter.

Fremgangsmåte

La asparges og gulrøtter få et raskt oppkok i lettsaltet vann.
Kok lasagneplater møre i lettsaltet vann med 1 ss olje i.
Ostesausen: Smelt smør i en kjele, tilsett hvetemel og rør sammen.
Spe med melk under visping.
La småkoke i 15 minutter.
Visp inn crème fraîche og ost. Gjør den luftig. Smak til med salt og pepper.
Drypp sitronsaft over asparges og gulrøtter.
Legg fisk og grønnsaker lagvis mellom 3 lasagneplater per porsjon.

Mange flere retter med lasagne venter på deg

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig som rabatter på alle våre kurs

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Drikke som passer til denne oppskriften

Saison Dupont

Belgia

Volum: 0.75 l Pris: 112.90 kr Basisutvalget

89 POENG
Petritegi Sidra Natural

Spania

Volum: 0.75 l Pris: 118.00 kr Uten utvalg

89 POENG
Greywacke Wild Sauvignon

New Zealand

Volum: 0.75 l Pris: 319.90 kr Bestillingsutvalget

88 POENG
Kruger-Rumpf Münsterer Kapellenberg Riesling Trocken Erste Lage

Tyskland

Volum: 0.75 l Pris: 289.90 kr Bestillingsutvalget

88 POENG
Åkre Gard Edel Klassisk Sider

Norge

Volum: 0.75 l Pris: 194.90 kr Bestillingsutvalget

86 POENG
Gobelsburg Grüner Veltliner Löss

Østerrike

Volum: 0.75 l Pris: 299.90 kr Bestillingsutvalget

85 POENG
Henri Bourgeois Petit Bourgeois Sauvignon

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 189.90 kr Basisutvalget

83 POENG

Forsiden akkurat nå

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

+

Ukens vin

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

Med svært moderat alkohol er det svakt påskegul perlende vin du skal gå for. Og du får veldig mye vin for pengene.

Påskens beste lammeoppskrifter

Guide

Påskelam oppskrifter

Påskens beste lammeoppskrifter

Her finner du oppskrifter på alt fra tradisjonell lammestek til noen mer uvanlige lammeretter. Selvsagt med drikkeforslag.

I år blir det pinot noir til påskelammet – kanskje fra grillen

+

Godbiter i pollisten

I år blir det pinot noir til påskelammet – kanskje fra grillen

Du finner den i de fleste velassorterte polutsalg. Og prisen er upåklagelig - vi snakker om mye vin for pengene.

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen

+

Ukens vin

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen

Få viner byr på like god valuta for pengene – og vekker like mye følelser som vinen fra et av verdens aller mest risikofylte områder.

Bacalao er perfekt påskemat

Dagens rett

Bacalao er perfekt påskemat

I mangel av fersk fisk, gjør klippfisk jobben mer enn godt nok. Prøv denne klassiske oppskriften på bacalao.

La deg friste av påskens beste oppskrifter med appelsin

Guide

La deg friste av påskens beste oppskrifter med appelsin

Påske er skiturer, kos i hytteveggen - og appelsiner. Men appelsiner kan brukes til mye mer enn det. Her får du et knippe oppskrifter med nettopp appelsin.