Sil væsken fra de hermetiske tomatene.
Ha mascarpone-osten i en kjele og la den smelte ved svak varme. Tilsett de avsilte tomatene, sukkeret og vinen.
Bland godt og la det hele surre ved svak varme i 3 minutter. Tilsett laksen.
Fjern kjernene i de friske tomatene og del kjøttet i terninger.
Ta pannen vekk fra varmen og tilsett tomatterningene og dillen. Smak til med salt og pepper.
Kok pasta etter anvisning på pakken. Sil av vannet og bland pastaen med sausen.
Bland inn rekene og server straks.
Her er alt du behøver å vite om pasta
Se våre andre forslag med pasta og fisk
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
