-
Kok pastaen i rikelig vann og spyl den i kaldt vann etterpå.
-
Bland ingrediensene til sausen, den blir ekstra god av å stå en stund.
-
Skjær eplet i små terninger, hakk vårløken og skjær soppen i skiver
-
Del avocadoen, soltørkede tomater og renskåret kjøtt i biter, og osten i terninger. '
-
Bland sammen dressingen og server den til.
Salat er godt å ha med seg i en ekstra boks for å spise i lunsjen, og godt brød er herlig tilbehør. Litt dressing smaker godt til, gjerne tatt med i en ekstra boks.
