- Hell litt av av oljen fra glasset med de soltørkede tomatene i en kjele og stek pinjekjernene i 2-3 minutter til de er sprø. De skal bli lett gylne.
- Hakk de soltørkede tomatene grovt og ha dem oppi kjelen. Tilsett basilikum og smak til med salt og pepper. Ta kjelen av varmen.
- Kok pasta etter anvisning på pakken.
- Bland pasta, tomatblandingen og geitosten. Topp med svarte oliven og bladpersille.
- Server med nyrevet parmesan i en skål ved siden av.
Mange flere oppskrifter til deg her med tagliatelle
Alt du trenger å vite om pasta
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
