Viltgryte med snøfrisk

Viltgryte med snøfrisk

Fremgangsmåte

Rens løken, skjær soppen i to eller fire og brun den i smøret sammen med reinsdyrskavet. Hell over vann og rør inn osten. La gryten koke i ca. 15 minutter. Tilsett crème fraîche og smak til med salt og pepper.

Dryss over tyttebær og server gjerne med ris og lettkokt brokkoli.

  finnbiff  

Sendt inn av Opplysningskontoret for meieriprodukter

5
5/5 etter 7 anmeldelser
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Til toppen