DAGENS RETT: Biff med ovnsbakte tomater og chilidressing

Dagens rett Biff med ovnsbakte tomater og chilidressing

Finn fram grillen. I dag blir det biffvær uansett

En biff tar kort tid på grillen, så da spiller det ingen rolle om været ikke er det beste. Og skinner sola, smaker denne utgaven enda bedre.

Det er ikke mye som kan slå en perfekt stekt biff. Ikke bare er det utrolig godt - det er veldig lett å lage også. Bare følg oppskriften.

Se hvordan du velger riktig biffkjøtt

Bestill dagens rett som e-post - det er selvfølgelig gratis.

Biff med ovnsbakte tomater og chilidressing

Fremgangsmåte

Krydre biffene med salt og pepper, og stek dem over middels høy varme til det begynner å piple på oversiden.

Snu biffene og stek dem videre til rosa kjøttsaft pipler frem (medium stekt).
 
Legg tomatene i en ildfast form og stek dem på 230 grader i 8-10 minutter.

Rør sammen kesam og søt chilisaus til dressing.

Skyll salaten og del opp salatbladene. Skrell og del løken i båter. Bland salat og løk.

Server biffen med bakte eller ovnsstekte poteter.

Er du på jakt etter oppskrifter med biff? Her finner du 130 du kan ha glede av

Prøv noen av disse spenstige potetrettene

Les mer om hvordan du velger biffkjøttet her

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Her får du svært så praktiske kokketips

Få dagens rett som nyhetsbrev 

 

Sendt inn av

Foto: Matprat/Mari Svenningsen

Vurder oppskriften

/5 etter anmeldelser
Din vurdering:

Legg i min kokebok

Gå til min kokebok »

Forsiden akkurat nå

Til toppen