DAGENS RETT: Biff med ovnsbakte tomater og chilidressing

Dagens rett Biff med ovnsbakte tomater og chilidressing

Fyr opp grillen. I dag blir det biffvær uansett

En biff tar kort tid på grillen, så da spiller det ingen rolle om været ikke er det beste. Og skinner sola, smaker denne utgaven enda bedre.

Det er ikke mye som kan slå en perfekt stekt biff. Ikke bare er det utrolig godt - det er veldig lett å lage også. Bare følg oppskriften.

Her finner mange andre oppskrifter med biff

Se hvordan du velger riktig biffkjøtt

Denne og mange andre oppskrifter kan du legge inn i din egen oppskriftsamling - les mer her

Bli medlem av Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som e-post 

Biff med ovnsbakte tomater og chilidressing

Fremgangsmåte

Krydre biffene med salt og pepper, og stek dem over middels høy varme til det begynner å piple på oversiden.

Snu biffene og stek dem videre til rosa kjøttsaft pipler frem (medium stekt).
 
Legg tomatene i en ildfast form og stek dem på 230 grader i 8-10 minutter.

Rør sammen kesam og søt chilisaus til dressing.

Skyll salaten og del opp salatbladene. Skrell og del løken i båter. Bland salat og løk.

Server biffen med bakte eller ovnsstekte poteter.

Er du på jakt etter oppskrifter med biff? Her finner du 130 du kan ha glede av

Les mer om hvordan du velger biffkjøttet her

Her finner mange andre oppskrifter med biff

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli medlem av Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev

 

Sendt inn av

Foto: Matprat/Mari Svenningsen

Vurder oppskriften

/5 etter anmeldelser
Din vurdering:

Legg i min kokebok

Gå til min kokebok »

Kommende kurs

Forsiden akkurat nå

Til toppen