Er du et sted som byr på gode fiskemuligheter og dermed god fangst, må du lage fiskekraft av overskudd eller avskjær. Det blir det mange gode middager av fremover.
Har du ikke egenfanget fisk eller selvlaget fiskekraft, kan du godt bruke kraften du finner i butikken, fryst, fersk eller konsentrert. Eller lage den av buljongterning. I så fall ville jeg spandert litt ekstra fisk i suppa, enten mer krabbekjøtt eller biter av fersk fisk.
Se våre andre oppskrifter på krabbesuppe
Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
