Under oppskriften finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.
Omelett a la Mexico
Antall porsjoner
Ingredienser
300
g
2
ss
1
stk
1
stk
4
stk
4
ss
1
ts
1
dl
5
ss
Fremgangsmåte
Brun kjøttdeigen i olivenolje. Finhakk chili, skjær løken i skiver, og brun det i stekepannen.
Pisk sammen egg, vann og salt, og hell det over kjøttblandingen. Slå ned varmen på kokeplaten, og strø revet ost over omeletten før den er helt stivnet.
Fordel salsa på til slutt. Server med godt brød og salat.
Sendt inn av Matprat.no
Foto: Dreyer-Hensley
Min Kokebok
Visste du at du nå kan legge alle dine gode oppskrifter ut på nettet? I Apéritifs nye tjeneste; Min Kokebok kan du opprette din egen profil der du samler alle de gode oppskriftene du har liggende i skap og skuffer hjemme. Har du tilgang på nett, ja da har du tilgang til dine oppskrifter - 24 timer i døgnet - uansett hvor du befinner deg.