31 Juli 2019 - 02:37
Kjøl deg ned med forfriskende gazpacho
Kald, forfriskende og smakfull - gazpacho er perfekt for glovarme sommerdager
Nyhet - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
31. juli 2019 -
30 Juli 2019 - 14:45Dette må være de aller beste rødvinskjøpene til grillmaten
For legger du på et par tiere får du rødviner som formelig strutter av herlig mørk frukt samtidig som den har god friskhet og fint tanninbitt.30. juli 2019 -
26 Juli 2019 - 14:00Slik gjør du margaritaen ekstra leskende
Vannmelon er sommersmak nummer en for mange og med sin leskende evne en super ingrediens i en margarita.26. juli 2019 -
26 Juli 2019 - 02:00Pizza smaker aller best på grillen
Den høye temperaturen gjør at du oppnår pizzaperfeksjon i bakhagen - akkurat slik som på restaurant.26. juli 2019 -
25 Juli 2019 - 13:00Med sommerens saftige gulrøtter og lekre blomster blir denne kaken uimotståelig
Og med grovt mel blir den riktig så sunn.25. juli 2019 -
24 Juli 2019 - 14:45Ooh la la for noen viner
Den australske vinprodusenten Lethbridge byr på et knippe herlige viner.24. juli 2019 -
24 Juli 2019 - 02:00Pasta pomodoro er raskt, enkelt og smaker alltid himmelsk
Det er endelig sesong for norske tomater, og pasta pomodoro er definitivt oppskriften du skal bruke dem i.24. juli 2019 -
23 Juli 2019 - 14:45Cavaklassikeren har fått en ekstra prisgunstig avlegger - nå i ny og lekker årgang
Juve y Camps lager noen av de mest klassiske og vellagrete cavaene på polet i det midtre prissjikt. Nå har de lansert en litt rimeligere, men svært interessant utgave som bidrar til å utvide cavahorisonten.23. juli 2019 -
22 Juli 2019 - 02:00Poteter, ost og løk er det du trenger i dag
Men ikke hvilken som helst ost. En myk og moden rødkittost er det som gjør nypotetene ekstra gode. Med den lille løksalaten på toppen får du også friskhet inn i bildet.22. juli 2019 -
20 Juli 2019 - 02:06Indisk krydret kylling lager du enkelt på grillen
Grill og sterke krydder forvandler alminnelige kyllingvinger til saftige smaksbomber i denne oppskriften.20. juli 2019 -
20 Juli 2019 - 02:00Slå til med helstekt kveite i kveld
Kveite er vår festfisk nummer en og når den bakes hel i ovnen og serveres med din egen skalldyrsaus belønnes du rikelig med smak. Litt med tidkrevende tilbehør riktignok, men det er det verdt.20. juli 2019 -
18 Juli 2019 - 13:00Om du synes rips er for surt i seg selv, prøv denne oppskriften
Mange liker ikke rips på grunn av den intense syren og steinene, men når du bruker dem som fyll i en kake som denne, kommer sødmen fram. Disse kakebitene får bein å gå på.18. juli 2019 -
17 Juli 2019 - 14:45Endelig er de kommet: de første korsikanske vinene på evigheter
Pollista har vært kjemisk fri for korsikansk vin i årevis, men nå er en av de mest interessante nyere produsentene på plass. Kjenn din besøkelsestid, for det er viner som lages i mikrovolum.17. juli 2019 -
16 Juli 2019 - 14:45Hvis du tror vinho verde bare kan være syrlig og lett, skal du prøve disse
Her får du både kjøttfull frukt og god syrlighet og konsentrasjon, og det til en veldig gunstig pris.16. juli 2019 -
12 Juli 2019 - 14:00Denne drinken kan du drikke mange av
Den er nemlig av den stadig mer populære alkoholsvake typen - hvor du ikke går glipp av noe smak (bare promille).12. juli 2019 -
12 Juli 2019 - 13:00Sommerens trend er drikke med lav alkohol - musserende te fungerer til både mat og som leskedrikk
Med sine musserende tedrikker med og uten alkohol har den danske sommelieren Jacob Kocemba skapt en helt ny drikkekategori. Men inspirasjonen har han ikke uventet hentet fra vinens verden.12. juli 2019 -
11 Juli 2019 - 13:00Her får du iskrem og pai i én og samme kake - og en fin måte å servere sommerens bær på
Iskrem med kaffesmak matcher veldig godt syrlige sommerbær, så godt at du må ha et stykke til.11. juli 2019 -
10 Juli 2019 - 14:452018-beaujolaisene ble så gode som forventet - og det betyr virkelig herlige viner med godt lagringspotensial
De første «ordentlige» vinene fra Beaujolais i 2018-årgang er på vei, og det er riktig så oppløftende. Vi begynner med denne representative produsenten som lager lekre viner i bittesmå kvanta., også av den supre 2016-årgangen.10. juli 2019 -
09 Juli 2019 - 14:45Denne rødvinen er akkurat så kul som den ser ut
Bak det mørke glasset skjuler det seg en supersaftig og fruktig rødvin med alle de gode egenskapene til ungdommelig monastrell.09. juli 2019 -
08 Juli 2019 - 11:55Voss bryggeri setter Norge på verdens ølkart med kveik
Kveikbølgen som rir det nordamerikanske ølmiljøet har for alvor satt Norge på ølkartet, og Voss bryggeri fronter denne trenden.08. juli 2019 -
07 Juli 2019 - 11:00Dette er tidenes drømmereise: Fire dager hos de beste produsentene, restaurantene og hotellene i Champagne
I løpet av fire aprildager neste år får du oppleve det aller beste Champagne har å by på fra vinsmakinger hos topprodusenter til lunsjer og middager på Michelin-restauranter og selvsagt overnatting på de aller mest komfortable hotellene. Dette vil du ikke07. juli 2019 -
05 Juli 2019 - 14:00En slik cocktail får fart på smaksløkene
Syrlig og frisk med god sødme og munnfølelse samt et lett kick fra stjerneanis, det er smakene denne signaturcocktailen fra oslorestauranten Südost byr på.05. juli 2019 -
04 Juli 2019 - 13:00Har du moreller til overs, bruk dem i denne lekre kaken
Det er mye godsaker i denne krokanbløtkaken, men morellene gir den det lille ekstra. Slik at du får lyst på et stykke til.04. juli 2019 -
04 Juli 2019 - 12:59Dette er Norges aller største vinkjeller - og du kan få både en titt og smak på godsakene
Vinkjelleren på Park Hotel Vossevangen teller 40.000 flasker og er i dag i de beste hender gjennom hotellets vindirektør Francesco Marzola, en av Norges aller dyktigste vinkelnere. Han kan boltre seg i det som ikke bare er landets, men som sågar skal bli04. juli 2019 -
04 Juli 2019 - 02:00Du trenger egentlig bare sopp, løk, fløte og sennep. Resten finner du i kjøleskapet
Denne retten tar dessuten bare et øyeblikk å lage. Og er et supert tilbehør eller en mettende smårett.04. juli 2019