1. Beregn ca. 200 g kjøtt per person.
2. En hel T-benstek rekker til flere, spesielt hvis man har masse tilbehør.
3. Gni kjøttet inn med salt og pepper en halvtime på forhånd.
4. Legg kjøttstykket på grillen.
5. La T-benstekene grille ca. 10 minutter på hver side, snu dem ofte.
6. La hvile 15 minutter før du skjærer kjøttet opp. 

Server med grillet tomat og maiskolber, bakt potet og grønn salat.

Her er veldig mange grilloppskrifter 

Bli abonnent på aperitif +  og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

1. Beregn biff ca. 150-180 g, mørbrad eller ytrefilet.
2. Smør tapenade på biffene og la dem godgjøre seg i romtemperatur i 1 time.
3. Skjær hver biff i 4 lange strimler, og tre dem på grillspyd på langs. Eller skjær kjøttet i terninger a 5x5 cm. Grill spydene ved god varme i ca. 2-3 minutter på hver side.
4. Server med en god salat og godt brød. Her finner du forslag til saus

Her er veldig mange grilloppskrifter 

Haar du lyst å lage noe annet med biffen venter mange forslag til deg her

Bli abonnent på aperitif +  og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev