Under oppskriften finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.
Sjømatspyd
Antall porsjoner
4
Tilberedningstid
Ingredienser
600
g
1
stk
8
stk
8
stk
3
stk
Alternativ:
200
1
stk
1
stk
1
stk
Fremgangsmåte
Skjær opp ingrediensene i litt store biter (3 x 3 cm). Tre biter av fisk og grønnsaker på grillspydet.
Pensle grillspydet med olje eller smeltet smør eller grillsaus. Grillspydet kan også legges i marinade ca. 1 time før det skal grilles.
Det er slett ikke nødvendig med tilbehør når man serverer mat med så smakfulle ingredienser. Men om du ønsker kan du gjerne servere en salat og litt brød til.
Tips: Bruker du grillspyd av tre bør disse legges i bløt en time før du lager spydene slik at de ikke brenner opp når de legges på grillen.
Dersom du benytter to pinner til hvert spyd er det lettere å snu grillspydene ved grilling.
Her finner du gode oppskrifter på sjømat på grillen
Og her finner du veldig mange deilige grillretter
Mariner selv med disse gode marinadene
Se alle våre oppskrifter på marinader og saus til grillmaten
Her finner du inspirasjon til salater som kan passe ved siden av
Bli medlem av Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
Sendt inn av Apéritif
Foto: LauriPatterson
Drikke som passer til denne oppskriften
-
91 Poeng
Pietramarina Etna Bianco Superiore 2012
Italia
Volum: 0.750 Pris: 399,80 Bestillingsutvalget -
91 Poeng
La Chablisienne Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2016
Frankrike
Volum: 0.750 Pris: 339,90 Bestillingsutvalget -
90 Poeng
Bott-Geyl Lieu Dit Kronenbourg Riesling 2014
Frankrike
Volum: 0.750 Pris: 289,90 Bestillingsutvalget -
90 Poeng
Niepoort Vinhas Velhas Branco 2015
Portugal
Volum: 0.750 Pris: 349,90 Bestillingsutvalget -
94 Poeng
Pascal Clement Meursault 1er Cru Les Charmes 2015
Frankrike
Volum: 0.750 Pris: 879,90 Bestillingsutvalget -
89 Poeng
Barranco Oscuro V de Valenzuela 2016
Spania
Volum: 0.750 Pris: 355,00 Bestillingsutvalget -
87 Poeng
Hexamer Riesling vom roten Sandstein
Tyskland
Volum: 3.000 Pris: 419,90 Bestillingsutvalget -
92 Poeng
LIOCO Russian River Chardonnay 2017
USA
Volum: 0.750 Pris: 469,00 Bestillingsutvalget
Min Kokebok
Visste du at du nå kan legge alle dine gode oppskrifter ut på nettet? I Apéritifs nye tjeneste; Min Kokebok kan du opprette din egen profil der du samler alle de gode oppskriftene du har liggende i skap og skuffer hjemme. Har du tilgang på nett, ja da har du tilgang til dine oppskrifter - 24 timer i døgnet - uansett hvor du befinner deg.
Let etter dine nye favorittoppskrifter blant de flere tusen oppskrifter du finner hos Apéritif.
Her
kan du registrere deg som bruker av Min Kokebok.
Har du allerede registrert deg, kan du logge deg inn
her
.