Auberginepanne

Auberginepanne

Fremgangsmåte

Skjær auberginen i skiver (ca. ½ cm) og paprika i små terninger.

Smelt smør i en gryte og brun aubergin lett. Ha i paprika, tomater og crème fraîche og la det småkoke ca. 5 minutter. Rør i feta, paprikapulver og pepper og varm forsiktig opp.

Dryss over hakket timian rett før servering.

Sendt inn av TINE Kjøkken

5
5/5 etter 1 anmeldelse
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Til toppen