- Del kålen i 8 båter. Legg dem i en ildfast form med lokk.
- Legg på smør i klatter. Bland eplemost og soyasaus og hell over.
- Kvern over litt salt og pepper.
- Sett inn i ovnen ved 180 grader og la stå i 20 minutter uten lokk og deretter 10-20 minutter med lokk.
- Den skal bli lett karamellisert, men ikke i hjelstekt.
Tips:
Om du spiser den som en vegetarrett, server den med en dip - sjekk oppskriftene her.
