Name: Fylte cannelloni med kyllingfilet og hvit saus
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 12.00 stk cannellonirør; 320.00 g kyllingfilet; 160.00 g ricottaost; 60.00 g Parmesanost; 1.00 stk gulrot; 1.00 stk løk; 1.00 g valnøtter; 0.50 dl hvitvin; 20.00 g smør; stk salt og nykvernet pepper; 9.00 dl melk; 50.00 g smør; 1.00 dl mel; stk Salt; 0.25 stk muskatnøtt, klype; 100.00 g spinat

Fylte cannelloni med kyllingfilet og hvit saus

Slik lager du en herlig pastarett med cannelloni med kyllingfilet. Bare følg oppskriften så kan du servere.

Fyll: Stek revet gulrot og hakket løk i en panne. Tilsett strimlet kylling.
Tilsett hvitvin og la det koke til vinen er fordampet. Smak til med pepper og salt
Ha i grovhakkede valnøttkjerner og stek i 1 minutt.
Hell alt sammen over i en bolle og bland godt.
La blandingen kjølne før du tilsetter ricottaost og revet parmesan.
Fyll cannellonirørene med blandingen, det gjøres enklest med en kakesprøyte.
Hvit saus: Smelt smøret i en gryte, rør inn melet og en deretter en skvett melk.
Det er viktig å røre hele tiden så sausen ikke klumper seg. Spe forsiktig med resten av melken.
Tilsett spinat, muskatnøtt, hvit pepper og salt, og gi det hele et oppkok.
Smør en ovnsform, og dekk bunnen med et tynt lag hvit saus.
Legg i de fylte cannellonirørene, og dekk over med et nytt lag hvit saus.
Gratineres i ovnen på 180 grader i 30 minutter.

Her kan du fråtse i pastaretter

Her er alt du behøver å vite om pasta

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev

Menu

Logg inn

Fylte cannelloni med kyllingfilet og hvit saus

Fremgangsmåte

Drikke som passer til denne oppskriften

Events

Kommende Kurs

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Forsiden akkurat nå - 2

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Forsiden akkurat nå - 6

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning

Fylte cannelloni med kyllingfilet og hvit saus

Fremgangsmåte

Drikke som passer til denne oppskriften

Lignende oppskrifter

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå - 2

Forsiden akkurat nå - 3

Forsiden akkurat nå - 4

Forsiden akkurat nå - 5

Forsiden akkurat nå - 6