- Sil væsken fra de hermetiske tomatene.
- Ha mascarpone-osten i en kjele og la den smelte ved svak varme. Tilsett de avsilte tomatene, sukkeret og vinen.
- Bland godt og la det hele surre ved svak varme i 3 minutter. Tilsett laksen.
- Fjern kjernene i de friske tomatene og del kjøttet i terninger.
- Ta pannen vekk fra varmen og tilsett tomatterningene og dillen. Smak til med salt og pepper.
- Kok pasta etter anvisning på pakken. Sil av vannet og bland pastaen med sausen.
- Bland inn rekene og server straks.
Her er alt du behøver å vite om pasta
Se våre andre forslag med pasta og fisk
.png "Vinsmaking i Oslo 24. mai")
.jpg)