Spagetti bolognese
Foto: EFF

Spagetti bolognese

Tilberedningstid

30 minutter

Antall porsjoner

2

Ingredienser

300 g kjøttdeig/karbonadedeig
0.5 stk løk
1 stk stilkselleri
1 stk gulrot
60 g bacon
0.5 ts salt
0.5 ts pepper
0.25 ts malt muskat
2 ss tomatpuré
2 dl kjøttbuljong (utblandet)
1 stk boks hermetiske tomater
250 g spagetti
Send handleliste på e-post

Fremgangsmåte

Rens og finhakk grønnsakene. Skjær bacon i tynne strimler eller terninger.

Ha kjøttdeigen over i en varm panne og stek den på middels varme til den er fint brun.

Ha i de finhakkede grønnsakene, bacon og tomatpuré. Hell over de hermetiske tomatene. Tilsett kraften/buljongen og la sausen koke i ca. 20 minutter. Smak til med krydder.

Kok spagetti som anvist på pakken og server med kjøttsausen og ferskrevet parmesan.

Prøv en av disse oppskriftene på pastaretter

Sendt inn av Matprat.no

5
5/5 etter 32 anmeldelser
Din vurdering:

Drikke som passer til denne oppskriften

Forsiden akkurat nå

Til toppen