Start

Menu

Logg inn

Logg ut
Hjemmelaget sushi-ruller maki
Apéritif

Hjemmelaget sushi-ruller maki

Sushi er absolutt overkommelig å lage selv. Bare følg denne oppskriften.

  1. Oppskrifter  / 
  2. Fisk og skalldyr  / 
  3. Andre fiskeretter

Fremgangsmåte

  1. Kok sushiris eller kokt grøtris etter oppskriften. Den skal være myk og klebrig.
  2. Skjær sjømaten i strimler på ca 1 cm bredde.
  3. Skjær agurken, mangoen og avocadoen i strimler som sjømaten.
  4. Legg et ark tang på et sammenbrettet glasshåndkle eller en bambusmatte.
  5. Ta vann på fingrene og ta en "ball" ris som du klemmer utover tangen.
  6. Legg sjømat og agurk, avocado og mangostrimler vekselvis på risen.
  7. Rull sammen til en fast rull i håndkledet, som du gjør med rullekake.
  8. Ta vann langs endekanten av tangen og press sammen.
  9. Legg rullen til side i kjøleskap.
  10. Når alle rullene er ferdig skjæres de i ca 2 cm skiver og legges på fat
  11. Fyll chilimajones i en glasursprøyte og lag mønster på toppen av maki-bitene.
  12. Rør ut litt wasabi i soyasaus og dypp en sushibit i sausen før du spiser den
  13. Syltet ingefær spises mellom bitene for å "rense" smaksløkene.

    Husk: All fisk - bortsett fra norsk oppdrettslaks- og ørret, som skal nytes rå skal fryses i minst 24 timer før den benyttes for at den skal være helt trygg å spise.

    Slik lager du sushi hjemme 

    Her finner mange flere oppskrifter på sushi du kan lage hjemme

    Bli abonnent på aperitif +  og oppnå store fordeler samtidig

    Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

    Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Drikke som passer til denne oppskriften

Lignende oppskrifter

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Denne rødvinen er nå et av de aller beste kjøpene i basis
+
Ukens vin

Denne rødvinen er nå et av de aller beste kjøpene i basis

Har du ikke prøvd denne vinen før, er det nå du skal slå til. For den byr på svært mye smak for pengene, og finnes i 60+ polutsalg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Er Østerrike på vei til å bli et rødvinsland?
+

Er Østerrike på vei til å bli et rødvinsland?

Med vinregioner som Carnuntum, Eisenberg og Leithaberg og druer som blaufränkisch og zweigelt har Østerrike tatt et stort skritt i retning et rødvinsland å regne med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Superseriøs rock’n roll-rødvin
+
Godbiter i pollisten

Superseriøs rock’n roll-rødvin

Når mencia blandes med hvitvinsdruer blir den ekstra lys, men sku ikke hunden på hårene, for bak skjuler det seg mye kraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp til biffen
+
Ukens vin

Knallkjøp til biffen

En solid og smaksrik rødvin til 200-lappen er velkomment bidrag til etter-ferie-økonomien.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Den beste fastfood som tenkes kan
Dagens rett

Den beste fastfood som tenkes kan

Blåskjell er hverdagsluksus og hurtigmat i et og samme nett. Prøv denne velsmakende oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Med lammefilet og skogsopp blir det virkelig luksusmat til middag
Dagens rett

Med lammefilet og skogsopp blir det virkelig luksusmat til middag

Lammefilet er en eksklusiv, men svært enkel råvare å ha med å gjøre. Bare pass på å ikke steike den for mye. Her er oppskriften.

Les hele saken
Nyhetsbrev

Få nyeste oppskrifter og nyheter rett i din innboks.
Min kokebok

Legg oppskrifter i din egen kokebok og legg til dine egne notater og ingredienser.
Finn drikke til maten

Vi vet hva som er best til lammelår, spaghetti og grillet laks.
Apéritif tester

Se våre nyeste øl-, vin- og brennevinstester.
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her