26 August 2024 - 02:00
Når du gratinerer laksen, lager den seg selv
I dag serverer vi en enkel, men velsmakende rett hvor laksen får fransk følge.
Redaksjonen
Tittel
Dato
-
26. august 2024 -
24 August 2024 - 02:00Slik lager du kylling med ovnsbakt søtpotet
En herlig kombinasjon av forskjellige smaker er hva vi serverer som middagsforslag.24. august 2024 -
22 August 2024 - 12:00Slik lager du kjøttfondue - maksimal kosemat
Fondue er ikke mindre enn en genial rett. Ikke bare får man gjestene til å lage maten selv - det blir intimt og koselig også.22. august 2024 -
21 August 2024 - 02:00Denne paien fungerer like godt til middag som et tapasbord eller start på festmåltidet
Hvem har sagt at lettlaget mat ikke hører hjemme på et festbord? I dag foreslår vi en pai proppfull av de deiligste smaker.21. august 2024 -
21 August 2024 - 00:00Slik lager du en festrett med kveite og høstens grønnsaker
Kveitefilet er luksuriøst og en fisksort med mye smak. Derfor passer den så godt på en seng av grønnsaker. Og saus er helt overflødig.21. august 2024 -
20 August 2024 - 12:11Slik lager du klassikeren Moscow Mule
Moscow Mule er den historiske drinken som var med på å kickstarte cocktail-kulturen i Amerika på 50-tallet. Den er fortsatt mange bartenderes favoritt.20. august 2024 -
20 August 2024 - 02:00Når fisken får følge av blåskjell- og epleragu samt potet- og pancettaterrine, tilfredsstilles alle smaksløker
Dette lekre fiskemåltidet feirer høsten og alle dens beste råvarer. Dertil serveres hvitvin av minst like høy kvalitet.20. august 2024 -
20 August 2024 - 02:00Når kyllingfilet får bade i paprika, blir den ekstra saftig
En fabelaktig kombinasjon av urter og sødmefylt bakt paprika bringer kyllingen til nye høyder.20. august 2024 -
19 August 2024 - 02:00Så enkelt lager du en pastarett med mange gode smaker av sennep, dill og laks
Men du kan fint bruke andre typer fisk enn laks. Eller rester etter helgens gode måltider.19. august 2024 -
18 August 2024 - 02:00Ble det ikke Hellas-tur på deg i år? Ikke fortvil, slik gjenskaper du stemningen hjemme
Med norske råvarer av topp kvalitet er det mulig å gjenskape forne tiders ferieminner til en gresk helaften med alle de gode smakene i behold18. august 2024 -
18 August 2024 - 02:00Gjør som danskene, juks litt med biffen - det smaker skide godt
Bøff peker på det franske ordet for okse - boeuf - men her er det kvernet svinekjøtt som er brukt for å lage danskenes favoritt.18. august 2024 -
18 August 2024 - 02:00Har du plukket sopp, lag denne herlig soppsuppevrien med løk
I dag kan du finne frem fangsten etter helgens sopptur - en velsmakende suppe får følge av en frisk hvitvin.18. august 2024 -
18 August 2024 - 02:00Lag en mettende suppe med blomkål og poteter - bli overrasket over hvor herlig det smaker
Dette er en herlig varmende suppe som i tillegg er enkel og velsmakende og ikke minst nærmest gratis.18. august 2024 -
18 August 2024 - 02:00Kombinasjonen av kylling, mozzarella, tomat og pesto er vel testet ut - også som smørbrød
Når du har lyst på pizza, men ikke har tid er dette løsningen.18. august 2024 -
17 August 2024 - 02:05Når du har smakt denne biffsalaten, er du solgt
Denne thaiinspirerte biffretten er avhengighetsskapende. Du må love å prøve ut denne spennende oppskriften.17. august 2024 -
16 August 2024 - 02:00Nå er sesongen for å sette en toscansk grønnsakssuppe på festbordet
Med de fantastiske råvarene som er å få tak i akkurat nå, kommer du ikke unna en fyldig suppe som denne. Start forberedelsene nå.16. august 2024 -
16 August 2024 - 02:00Slik oppfyller du de nye kostholdsrådene med smaken i behold
Fisk og grønnsaker er det vi skal spise mer av framover. Hvis du tror det betyr et kjedelig eller komplisert kosthold, må du tro om igjen.16. august 2024 -
14 August 2024 - 14:10Ja, dette er en pannekake
Clafoutis er franskmennenes svar på tykk pannekake. En super dessert som er best nylaget.14. august 2024 -
14 August 2024 - 02:00Når hele middagen lages i en form, vinner alle ingrediensene på samværet
Det gamle uttrykket frisk som en fisk kan med fordel gjeninnføres. Her får du fisk og deilige grønnsaker i skjønn forening.14. august 2024 -
13 August 2024 - 10:07Med sommerens bringebær blir daiquirien ekstra saftig
Bringebærene bidrar også med syrlighet som er en av smaksbærerne i en daiquiri.13. august 2024 -
13 August 2024 - 02:00Med meksikanskinspirerte kyllingfajitas på bordet blir mandagsmiddagen rene festen
Fajitas, eller wraps, er en fin måte å servere mange samtidig. Og et populært innslag på skoleårets første middagsbord.13. august 2024 -
13 August 2024 - 02:00Når gravlaks serveres med sennepssaus, dillstuede poteter og blinis, smaker det av fest
Gravlaks kan nytes året rundt og serveres på mange ulike måter.13. august 2024 -
13 August 2024 - 02:00Et lunt smørbrød med leverpostei, bacon og sopp er lekkert døgnet rundt
Danskene er mestre med sine smørbrød - vår versjon av Dyrlegens nattmat er hva vi kan friste med i dag. Og den smaker like godt midt på dagen som sen kveld.13. august 2024 -
13 August 2024 - 02:00Fråts i kål med dette til middags
En gammel klassiker blir ny og spennende når vi bytter ut det vanlige kjøttet med kylling og ris.13. august 2024 -
13 August 2024 - 00:00Kanskje den beste måten å bruke røykelaks på
Røykelaks i en pastarett er ikke bare en veldig økonomisk måte å utnytte råvaren på. Denne oppskriften byr også på mye smak.13. august 2024