Ciabattapizza

Dagens rett er akkurat så deilig som det både høres og samtidig ser ut som. Hvorfor gjøre det vanskeligere enn dette? Selvsagt kan du variere med både underlag så vel som ingredienser. En god italiensk rødvin anbefales på det varmeste!

Under oppskriften finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.

 

Ciabattapizza

Antall porsjoner

4

Tilberedningstid

30 minutter

Ingredienser

1 stk
ciabatta delt på langs eller i skiver
1 stk
hvitløkfedd, skrelt
4 ss
olivenolje
4 stk
modne tomater, flådd og i skiver
1 stk
neve steinfrie oliven
1 stk
merian
2 stk
stykker mozzarellaost
1 stk
basilikum
stk
havsalt og nykvernet svart pepper
Send handleliste

Fremgangsmåte

Stek ciabattaen under varm grill til den er lett ristet. Bruk brødet som et rivjern og rasp på hvitløk. Legg ciabattaen på en plate, og hell på litt olivenolje. Legg på tomatskiver, deretter oliven, merian, mozzarella, basilikum, salt og pepper. Hell mer olje på toppen.

Stekes ved 180 grader i 15-20 minutter, til tomatene er myke og sprø rundt kanten, og osten har smeltet. Ta pizzaene ut av ovnen, avkjøl dem og pakk dem i matpapir.

Du kan godt bruke andre brødtyper til disse fantastiske pizzaene, så ikke løp av sted for å handle ciabatta! Du kan også bruke cheddar i stedet for mozzarella. De smaker deilig kalde, og er perfekte til nistepakke eller piknik.

Mange flere gode pizzaer finner du her

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev 

Her får du svært så praktiske kokketips

 

Sendt inn av

Vurder oppskriften

/5 etter anmeldelser
Din vurdering:

Legg i min kokebok

Gå til min kokebok »

Drikke som passer til denne oppskriften

Min Kokebok
Visste du at du nå kan legge alle dine gode oppskrifter ut på nettet? I Apéritifs nye tjeneste; Min Kokebok kan du opprette din egen profil der du samler alle de gode oppskriftene du har liggende i skap og skuffer hjemme. Har du tilgang på nett, ja da har du tilgang til dine oppskrifter - 24 timer i døgnet - uansett hvor du befinner deg.
Her kan du registrere deg som bruker av Min Kokebok.
Har du allerede registrert deg, kan du logge deg inn her .
Ciabatta Dagens rett Mat Oppskrifter

Kommende kurs

Forsiden akkurat nå

Klubbkokken serverer: Kremet polenta med taleggio og skogsopp

Denne italienske klassikeren er så god at du kommer til å lage den igjen og igjen

Svært få ting er så innbydende og deilig som kremet polenta. Med skogens sopp og taleggio blir dette et av høstens mest etterlengtede måltider. At middagen er unnagjort på et blunk, er heller ikke å forakte. Les hele saken

Til toppen