Dagens rett

Kyllinggryte og couscous

Denne kyllinggryten får bein å gå på

I dagens oppskrift får kyllingfileten internasjonalt følge og et herlig kick fra chili. Pass på å lage ekstra stor porsjon.

Redaksjonen

22 April 2021 - 00:05

Kylling er mild og barnevennlig. Couscous og kikerter er også runde smaker. Derfor trenger denne retten litt krydderstyrke i form av chili. Hvor kraftig kicket skal være, er opp til deg og de andre rundt middagsbordet. Men glem for all del ikke salat til.

Her får du inspirasjon til salater

Enda flere gode oppskrifter med kylling

Denne og mange andre oppskrifter kan du legge inn i din egen oppskriftsamling - les mer her

Bli abonnent på Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som e-post

Kyllinggryte og couscous

Fremgangsmåte

Kok couscous etter anvisning på pakken.
Skrell og grovhakk hvitløken. Stek kylling i olje i en gryte. Tilsett hvitløken. Krydre med salt og pepper.
Hell i matfløte, buljong, soyasaus, sambal oelek og honning.
La kyllingen trekke i ca. 10 minutter.
Skyll de ferdigkokte kikertene i kaldt vann og la dem renne av.
Riv skallet av sitronen og tilsett sammen med persille og kikerter i gryten. La det hele koke i 2 minutter til.
Smak til med salt, pepper og sitronsaft og server gryten med nykokt couscous.

Tips: Her bruker vi en knust chilipaste (sambal oelek) som du kan finne i de fleste velassorterte butikker, men du kan også erstatte dette med ½ ts finhakket chili.

Her finner du veldig mange retter med couscous

De beste oppskriftene med kylling finner du her

Og finner du veldig mange andre spennende oppskrifter med kylling

Her får du svært så praktisk e kokketips

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Aperitif

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Kinn Bøvelen Trippel

Norge

Volum: 0.75 l Pris: 122.00 kr Basisutvalget

90 POENG
Dom. Fouassier Sancerre Les Grands Champs

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 369.90 kr Bestillingsutvalget

89 POENG
Loimer Langenlois Pinot Noir

Østerrike

Volum: 0.75 l Pris: 289.00 kr Bestillingsutvalget

87 POENG
Staropramen

Tsjekkia

Volum: 0.50 l Pris: 43.90 kr Basisutvalget

86 POENG
Risky Grapes La Traca Bobal

Spania

Volum: 0.75 l Pris: 179.40 kr Bestillingsutvalget

85 POENG
Risky Grapes La Traca Blanco

Spania

Volum: 0.75 l Pris: 184.60 kr Bestillingsutvalget

85 POENG
Sokol Blosser Evolution Chardonnay

USA

Volum: 0.75 l Pris: 269.90 kr Bestillingsutvalget

85 POENG
Evolution Pinot Noir

USA

Volum: 0.75 l Pris: 249.90 kr Bestillingsutvalget

84 POENG

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Annonse

Vintips som sms

Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken

Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning

Godbiter i pollisten

Ukens vin

Forsiden akkurat nå

Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken