Drikke
Rødvin som julegave

Rødvin som julegave

Sent ute? Disse rødvinene er fortsatt mulig å få tak i før julen ringes inn og blir garantert godt mottatt.
Aase E. Jacobsen
20 Desember 2013 - 11:20

Nå kan du gratis få godbiter i pollisten som e-post. Se lenger ned for mer informasjon.

Aase E. JacobsenFoto: Gunnar Mjaugedal

De er nemlig samtlige å finne i de fleste polutsalg, såkalt kategori 2 og 3. Tilbudet av virkelig god vin i disse to kategoriene er dessverre begredelig, men disse fire jeg har valgt ut gir mye god vin for pengene.

For den voksne

Vin som julegave blir mer og mer populært. At det er en gave som skaper glede er sikkert, og i hvert fall om du velger vingaven med omhu, og ikke bare etter utseendet. Både kvaliteten på innholdet og imaget skal stemme, også med mottakeren.

Du kan fortsatt lage julegavene selv

Faustino I Gran Reserva 2001 (678)er en klassiker som passer til en godt voksen vinelsker, og da er det ikke smaken, men det svært så velkjente utseendet jeg tenker på. For vinen som sådan holder langt mer enn flaskedesignet antyder.

Også for den yngre

Den er nå å få i den svært så vellykkete 2001-årgangen, og har et veldig langt liv foran seg. Når det er sagt, smaker den perfekt allerede nå, til vilt, smaksrikt lam og ikke minst ribbe med full pakke.

Les mer om denne vinen

Ciacci Piccolomini d'Aragona Rosso di Montalcino 2011 (55327)gir også et veldig «tradisjonelt» inntrykk med produsentens våpenskjold som dominerende, men også elegante element på etiketten. Opprinnelsen i Toscana appellerer imidlertid også til noe yngre vindrikkere.

Les mer om produsenten

En lekker vin som definitivt kommer til å bli husket. Den passer til «alt» av italiensk mat samtidig som den kan nytes alene.

Kul og typeriktig

Colombier Crozes Hermitage 2011 (50453)har en strammere design og er samtidig en kul vin fra et veldig klassisk område. Den er dessuten en veldig god representant for så vel druen syrah som for appellasjonen Crozes Hermitage.

Les mer om Colombier

En strålende matvin som også har et bra lagringspotensial.

Alternativ til amarone

Seghesio Sonoma Zinfandel 2011 (43993)tilfredsstiller behovet for en stor og rik vin og overgår samtlige amaroner i samme prisklasse.

Les mer om denne vinen

Denne californieren egner seg imidlertid ikke bare som alternativ til portvin, men har tilstrekkelig friskhet og fasthet i tillegg til sødmen til å følge smaksrike retter med vilt og annet rødt kjøtt.
 
Bestill vinen med en gang
Ønsker du å bestille vinen trykker du bare på vinnavnet og du flyttes direkte til Apéritifs Polliste og bestillingsrutinen.
Vi gjør oppmerksom på at på grunn av denne spaltens popularitet, og siden enkelte viner er tilgjengelig i mindre kvanta enn andre, kan det oppstå en utsolgt-situasjon. Du vil i så fall få beskjed om det fra Vinmonopolet, samt vanligvis også en dato for når vinen atter er å få tak i.
 
Dersom du ønsker å bestille flere produkter, kan du også velge fritt fra Apéritifs polliste eller søke deg frem til de varene du er ute etter.

Godbiter i pollisten som e-post:
Hver onsdag, altså én dag før alle andre kan lese om det, får du som abonnerer på godbiter i pollisten en e-post rett i postkassen din. Selvfølgelig helt gratis. Les mer her (klikk) og bli abonnent.
Norges største vindatabase er blitt enda bedre
Annonse

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Du kan filtrere på en lang rekke egenskaper, lete i historiske vindata, legge i vinkjeller og fortsatt bestille direkte fra pollisten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Slik har hi-tech og menneskelig luktesans minimert korkproblemet
+

Slik har hi-tech og menneskelig luktesans minimert korkproblemet

Faren for ødelagt vin på grunn av dårlig korkkvalitet er nærmest minimert, med de siste årenes investeringer i teknologi. Vi ser på hvordan hi-tech og menneskelig luktesans kombineres for å tilby vinprodusenter bærekraftig framstilte vinkorker.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Nye øl i spesialpol: Mørke kraftpakker og pur galskap
+
Tester

Nye øl i spesialpol: Mørke kraftpakker og pur galskap

Det er en kjapp oppsummering av de 40 produktene som er testet og hvor noen går lenger enn andre i både karakter og villskap.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

And med hvitløkssaus er en litt uvanlig kombinasjon, men du verden hvor godt det smaker
Dagens rett

And med hvitløkssaus er en litt uvanlig kombinasjon, men du verden hvor godt det smaker

Posjert andebryst er kanskje litt uvanlig, men metoden beholder all saftighet og med hvitløkssausen blir smaken himmelsk.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Denne pastaretten med kamskjell sparker lett fra seg
Dagens rett

Denne pastaretten med kamskjell sparker lett fra seg

Kamskjell gjør denne pastaretten ekstra eksklusiv. Og de konkylieformede pastaskjellene gir den et spennende utseende.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Slik har hi-tech og menneskelig luktesans minimert korkproblemet
+

Slik har hi-tech og menneskelig luktesans minimert korkproblemet

Faren for ødelagt vin på grunn av dårlig korkkvalitet er nærmest minimert, med de siste årenes investeringer i teknologi. Vi ser på hvordan hi-tech og menneskelig luktesans kombineres for å tilby vinprodusenter bærekraftig framstilte vinkorker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Nye øl i spesialpol: Mørke kraftpakker og pur galskap
+
Tester

Nye øl i spesialpol: Mørke kraftpakker og pur galskap

Det er en kjapp oppsummering av de 40 produktene som er testet og hvor noen går lenger enn andre i både karakter og villskap.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Disse vinene ser du bare her
+
Godbiter i pollisten

Disse vinene ser du bare her

Det er ikke bare fordi de er sjeldne, men selvsagt først og fremst fordi de er noen riktige godbiter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Høstferiens beste trelitere
+
Ukens vin

Høstferiens beste trelitere

De kommer fra Californias sentrale kystnære vinmarker og finnes på et pol nær deg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik serverer du fredagsbiffen i klypa
Dagens rett

Slik serverer du fredagsbiffen i klypa

Biff-sandwich med ruccula, bakt paprika og majones er en takknemlig rett siden den kan lages på forhånd og fylles i tursekken eller piknikkurven. Og så kan den varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

And med hvitløkssaus er en litt uvanlig kombinasjon, men du verden hvor godt det smaker
Dagens rett

And med hvitløkssaus er en litt uvanlig kombinasjon, men du verden hvor godt det smaker

Posjert andebryst er kanskje litt uvanlig, men metoden beholder all saftighet og med hvitløkssausen blir smaken himmelsk.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her