1. Kok opp vinen med sukker og krydderet og la det trekke i ca. 10 minutter under lokk.
2. Skrell klementinene med en skarp, liten kniv så alt det hvite blir borte.
3. Legg dem tett i tett i en form eller gryte og hell over den varme laken. Avkjøl.
4. Sett klementinene kjølig i 2-3 timer slik at kryddersmaken kommer frem.
5. Snu klementinene av og til.
6. Legg klementinene pent opp i en serveringsbolle.

Tips: Serveres med vaniljeis, vaniljekrem eller vaniljekesam.

Mange lekre desserter finner du her

Her får du svært så praktiske kokketips

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent på Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få ukens kake som nyhetsbrev

1. Kok opp vann og sukker sammen med krydderene.
2. La trekke i 10 minutter. Avkjøl.
3. Sil og hell over frukten ca en time før servering.
4. Fruktsalat: Ta isen ut av fryseren og sett den i kjøleskapet en time før servering.
5. Rør den myk og server fruktsalaten i en skål med en god skje is.
6. Hell litt av krydderlaken over.

Tips: Denne desserten kan lages kvelden i forveien.