Oppskrifter på risgrøt, riskrem, multekrem, karamellpudding og andre juledesserter

Glem ikke denne retroinspirerte desserten
- 1. Tradisjonene ruler
- 2. Slik lager du risgrøt
- 3. Og av restene lager du dessert
- 4. Prøv byggkrem til jul
- 5. Ingen jul uten karamellpudding
- 6. Multekrem er manges favoritt
- 7. Har du mer multer er denne oppskriften gull
- 8. Fruktsalat er lett og friskt etter den fete maten
- 9. Glem ikke denne retroinspirerte desserten
Sagopudding på blodappelsingelé med karamelliserte hasselnøtter

Fremgangsmåte
Legg gelatin i bløt i kaldt vann.
Varm opp melk, fløte og sukker og rør til sukkeret er oppløst. Ta kjelen av platen. Pisk eggeplommer og melk og ha i den varme melkeblandingen mens du pisker kraftig.
Rør gelatinen ut i 2 ss kokende vann og pisk inn i melkeblandingen.
Bland så denne med sagogrøten og fyll i porsjonsformer. Sett til avkjøling.
Skrell et par appelsiner og skjær ut appelsinfileter (båter uten skinn). Press resten av appelsinene. Varm opp juice og sukker. Rør gelatinen ut i 2 ss kokende vann og pisk inn i appelsinsaften.
Legg noen fileter i mønster i bunnen av suppetallerkener. Hell geléen over og sett til avkjøling.
Ved servering dyppes formene med sagopuddingen i varmt vann før de hvelves over geléen.
Pynt med hakkede karamelliserte hasselnøtter.
Du kan også servere esserten som på bildet og altså legge geleen på toppen av sagopuddingen.
Mange lekre desserter finner du her
Flere gode juledesserter finner du her
Flere oppskrifter på julekonfekt og julegodter du kan lage selv
Dette er de syv slagene du skal bake til jul
Lucia-feiring med lussekatter
Apéritifs store jule- og nyttårsmeny gir deg svar på de fleste spørsmål
Her får du vært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
Drikke som passer til denne oppskriften
-
87 POENG
-
92 POENG
-
84 POENG
-
91 POENG
-
91 POENG
-
92 POENG
-
87 POENG
- 1. Tradisjonene ruler
- 2. Slik lager du risgrøt
- 3. Og av restene lager du dessert
- 4. Prøv byggkrem til jul
- 5. Ingen jul uten karamellpudding
- 6. Multekrem er manges favoritt
- 7. Har du mer multer er denne oppskriften gull
- 8. Fruktsalat er lett og friskt etter den fete maten
- 9. Glem ikke denne retroinspirerte desserten