Varm smør/olje i panne og stek kjøttet i 2 min på hver side. Salte og pepre. La hvile mens du lager salaten og dressingen.
Skjær grønnsaker i skiver/strimler. Skyll salaten.
Ha ingrediensene til dressingen i et glass med lokk. Sett på lokket og rist godt.
Fordel det grønne på en stor tallerken, topp med kjøttet skåret i skiver.
Drypp over dressingen.
Tips:
Om du har za'atar-kryddderblanding, blir dressingen ekstra god med 1 teskje av den.
Server med godt brød.
Her finner du mange mange deilige salater
Se våre andre oppskrifter på biffsalat
