Lasagne som i Italia

Lasagne som i Italia

Vil du lage en pastarett slik det gjøres i Italia skal du følge denne oppskriften.

Tilberedningstid

45 minutter

Antall porsjoner

4

Ingredienser

2 stk purrer
2 ss smør
1 boks tomater
1 stk grønnsakbuljongterning
0.5 dl tomatpuré
3 dl matfløte
1 ts salt
pepper
2 ss basilikum, frisk
2 ts basilikum,tørket
9 stk lasagneplater
2 boks Cottage Cheese
2 dl revet ost
Send handleliste på e-post

Fremgangsmåte

Snitt purren på langs og skyll den godt - skjær i strimler. Fres purren i smør i en kjele til det er blankt. Ha i tomatene, tomatpuré, smuldret buljongterning, fløte, salt, pepper og basilikum.

La sausen koke opp. Legg grønnsaksaus, lasagneplater og Cottage Cheese lagvis i en smurt, ildfast form. Avslutt med saus og strø osten over.
 
Stekes ved 225 grader i 30 minutter nederst i ovnen. Servér lasagnaen med en frisk salat ved siden av.
 
Dette er en enkel og meget velsmakende lasagne som er perfekt for vegetarianere eller for de som ønsker et lett alternativ.
 

De beste pastaoppskriftene finner du her

Alt om pasta finner du i Apéritifs pastaguide

Parmesan - pastaens perfekte tilbehør

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev 

 

Sendt inn av Tine

5
5/5 etter 13 anmeldelser
Din vurdering:

Drikke som passer til denne oppskriften

Forsiden akkurat nå

Til toppen