- Blansjer grønnsakene om du ikke har rester, i 30 sekunder i kokende lettsaltet vann.
- Sett tomatene spredt i en ildfast form og fordel de andre kokte grønnsakene i biter rundt.
- Dryss over krydder og urter og dekk alt med osten.
- Stek ved 220 grader i 12 minutter til osten har smeltet og alt er gjennomvarmt.
- Server med godt brød til.
Tips: Du kan bruke alle typer grønnsaker og rester av slike i denne retten.
Mange flere deilige vegetarretter finner du her
