Denne kyllingretten er veledig lett å lage. Husk at smaken henger sammen med kvaliteten på råvarene.

Denne klassikeren kan alle klare. Lag gjerne en større porsjon, og frys ned.

Utrolig lettvint, utrolig godt og utrolig populært.

En deilig saus etter italiensk oppskrift som passer veldig godt til pasta.

Denne måte å tilberede artisjokker på kommer fra Italia. Der heter den carciofi ripieni.

Vermicelli alla Napoletana skal inneholde vermicelli, pecorino, tomat og basilikum, men når det er muslinger i bildet, droppes osten.

Denne smakfulle suppen passer som kveldsmat en mandag, for da kan den lages av skroget etter søndagens kylling. At den drysses med den salte ricotta salata, er typisk for matlagingen i Puglia.

Denne mektige suppen som brukes som hovedrett, går også under navnet Pasta e Fagioli, mens noen italienere kaller den Minestrone di Pasta e Foaioli.

I denne minestrone-rette er det kylling som skaper fylden sammen masse andre deilige ingredienser.