Oppskrifter

Hele 830 oppskrifter venter på deg med alt som går på fire bein og også noen som liker seg i havet

Du kan legge alle oppskriftene inn i din personlige kokebok og også lage dine egne

Lammestek i gryte med rotgrønnsaker

4

2 timer

Lammestek må ikke nødvendigvis stekes. Du kan også legge den i en gryte. Sett den inn i ovnen med rødvin, urter og grønnsaker.
Fylt utbenet lammestek

4

2 timer

Hvis du synes utbening av kjøtt er komplisert, han du be slakteren/folk i kjøttdisken om hjelp - eller kjøp en ferdig surret stek. Den kan du åpne, fylle og surre på nytt. Smaken er uansett sikret.
Lammegryte med rotgrønnsaker

4

2 timer

Denne lammegryta smaker fortreffelig og grønnsakene du skal bruke gjør retten til et stort måltid.
Slik steker du klassisk lammestek

4

2 timer

Klassisk lammestek smaker ekstra godt i lammesesongen, men kan serveres hele året når fersk lam er å få tak i.
Estragonspekket svinekam med grønnsaker

4

2 timer

Svinekam er en god gammel traver. Hvis du spekker den med estragon og legger til spennende grønnsaker får du en ny opplevelse av svinekjøttet.
Lam korma indisk

4

2 timer

Kormaretter kan være svært sterke, men denne er mild med en fin fløtesmak.
Skiver av lammelår i terracottagryte

4

2 timer

Mens terracottagryta koser seg i komfyren kan du lese en god bok, vaske bilen, se en film eller noe annet du synes er festlig.
Marinert lammelår i skiver på grillen

4

2 timer

Legger du skiver av lammelåret på grillen etter at du har marinert det, kan du glede deg og dine til et festmåltid.
Sennep- og persillefylt utbenet lammestek

5

2 timer

Få ting smaker bedre enn en skikkelig lammestek. Når du tillegg fyller den med sennep og persille, når smaken nye høyder.
Krydderskanke av lam

5

2 timer

Krydderskanke eller lammeskanke etter denne oppskriften gir mye smak som du garantert vil sette pris på.
Fransk biffgryte à la Boeuf Bourguignon

4

2 timer

Dette er en av de lekreste kjøttgrytene som finnes. Høst lovord med denne oppskriften på den klassiske franske gryteretten à la Burgund, Boeuf bourguignon.
Foliebakte lammekoteletter

5

2 timer

Denne retten er fantastisk i det den klarer seg nesten selv, og du får utrolig saftige og smaksfulle koteletter på denne måten.
Dampet lam med kål som i Makedonia

5

2 timer

En veldig spennende oppskrift på fårikål fra Makedonia som du må prøve. Bare følg den enkle oppskriften.
Klassisk fårikålgryte

5

2 timer

Her får du oppskriften på den klassiske fårikålgryta. Følg den enkle oppskriften og gled deg til resultatet.
Portvinsgravet kalvefilet

5

2 timer

Med kalv til hovedrett blir det en smakfull middag fordi du graver den i portvin. Det tar litt tid, men du vil oppleve at det er er det verd.
Kalvesteik med tunfisksaus

4

2 timer

I denne oppskriften blander vi kjøtt fra land med kjøtt fra havet. Kalvesteik egner seg ypperlig med tunfisksaus.
Osso bucco skal smake slik

4

2 timer

Kalvekjøtt er deilig, men hvorfor ikke benytte kalveskankene til noe spesielt. Gå innom slakteren i dag og skaff deg råvarene. Her har du oppskriften på Osso bucco.
Tacos al Pastor

4

2 timer

Tacos al pastor er rimelig imponerende. Denne simple gateretten fra Mexico er både fullpakket på smak og på historie. Perfekt til å servere dine middagsgjester.
Honningstekt spareribs med svisker

5

2 timer

Du trenger ikke grill for å lage herlige spareribs. De blir like gode i ovnen om du følger denne enkle oppskriften.
Stephado (Gresk rett med modifikasjoner)

4

2 timer

En klassisk gresk gryterett som du vil elske.
Glasert juleskinke

4

2 timer 10 minutter

Juleskinke er et kjærkomment innslag på julelunsj- eller frokostbordet, eller servert som middag på en av juledagene. Deilig smak av skinke som vekker minner fra barndommen for mange.