Her har du oppskriften til en klassisk kinesisk rett med lam og mye annet snadder.
Hva kan friste mer enn elgsteik med sjysaus, og når du plusser på jordskokkpuré, aspargesbønner, ristet sopp og slottspoteter.
Skjær den i tynne skiver og pynt med for eksempel litt salat, svisker, aprikos, agurk og tomat.
Denne retten har både fyll og saus men er mye lettere å lage enn den kan se ut som.