Denne kyllingcurryen henter inspirasjon fra Myanmar.
Du kan legge alle oppskriftene inn i din personlige kokebok og også lage dine egne.
Denne kyllingcurryen henter inspirasjon fra Myanmar.
En kyllinggryte som i Kashmir, der hvor Nord-India og Nord-Pakistan møtes, er full av varme og aromatiske kryddere.
Coq au vin eller kylling i rødvin lages som navnet antyder med vin i gryta. Velg gjerne en saftig vin uten fatpreg og helst ikke for tanninrik. Her er oppskriften.
Lag en frisk og smakfull kyllingsalat. Frisk nettopp fordi det her er masse appelsin. Smaken balanseres selvsagt med andre deilige ingredienser.
Lag deg noen lekre kyllingspyd. Med litt marinade og en kreolsk tomatsaus blir denne middagen kanskje forvandlet til en spennende opplevelse for deg og dine.
Lager du andebrystet slik vil alle rundt bordet juble.
Når kylling fylles med ost og serveres med en fyldig saus, kan du halvere mengden kjøtt. Det kommer godt med på alle måter.
Når smaker fra land og hav kombineres, får vi et lekkert og spennende smaksbilde - her med kylling, sopp, chorizo og krabbe.
Kylling og ost er ikke kun en lekker kombinasjon - det er dessuten en utrolig lettlaget rett.
Kylling Marengo er en rett som kom til ved en tilfeldighet sa kokken til Napoleon skulle servere keiseren en middag etter slaget ved Marengo i Italia 14. juni 1800. Og keiseren ble godt fornøyd.
Server den berusede kyllingen med ris og kokossaus for en skikkelig karibisk fest.
Cacciatore betyr jeger på italiensk og peker på at dette er en rett som kan lages av nyfanget vilt utendørs i en gryte over bålet. Men den blir altså like god med kylling fra butikken og tilberedt på kjøkkenet.