Boon Framboise

85 POENG
Varenummer: 9292302
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.38 l
Pris: 79.90 kr
85 POENG
Boon Framboise

Et deilig øl, men savner litt syrlighet.

Smakt 27. august 2020
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Brewery International AS
Land
Belgia Belgia flag
Område
Øvrige
Årgang
2020
Produktklasse
Surøl
Råstoffer
Vann, malt, humle, gjær
Alkoholprosent
5 % vol.
Farge / lukt
Dyp ripsrød. Bringebær, rips og kirsebærstein.
Smak
Deilig fylde og gode bobler. Masse smak av modne bringebær. En del sødme.
Bruksområde
And

Tidligere tester

  • 18. januar 2016
    Et utviklet bringebærøl. Best nå. (2012)
    85 POENG
    Farge og duft: Varmrød. Utviklet bringebærpreg, litt grønt.
    Smak: Følger duften, utviklet stil, god syre, tørr.
    Bruksområde: Meditasjon.
  • 18. januar 2016
    Et godt bringebærøl. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Varmrød. Veldig parfymert og intens bringebærpreget duft, godteri/dops.
    Smak: Fruktig med noe sødme god syre, frisk og fruktig, lang ettersmak.
    Bruksområde: Røykt mat, skarpe oster, sjokoladefondant.
  • 08. juni 2015
    Et ok fruktøl. (2013)
    78 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. Modne bringebær, fruktig.
    Smak: Følger duften, men mer dempet, god syre, mangler litt kropp, tørr og fast finish.
    Bruksområde: Alene.
  • 25. Mai 2012
    En framboise for de litt drevne. (2009) (2009)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Søtlig intens duft av friske og syltete bringebær, noe lagret preg, åpner seg mer og mer, ganske kompleks.
    Smak: Friskt anslag, god syre, god fylde, frisk med syrlig lambicpreg, dempet sødme, sitter godt med tydelig lagret preg i ettersmaken som er lang.
    Bruksområde: Kalv, kylling eller svin, gjerne ovnsstekt, også røykt laks.
Bestill fra Vinmonopolet
0.38 l - kr 79.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken